地鍋雞加盟告訴您-----夏天吃不下 幾個妙招促進食欲

多吃低脂肪蛋白

　　在高溫環(huán)境下，人體新陳代謝率增加，加上天氣炎熱，人們出汗多，而每100毫升汗液中含氮20-70毫克，如果飲食再跟不上，極有可能會引起負氮的平衡，出現腰酸背痛、頭昏目眩等癥狀。地鍋雞加盟店若想在餐飲市場取得一席之地，首先要有一款受大眾歡迎并有獨特味道的特色美食。因此，蛋、奶、魚蝦、豆制品等低脂肪蛋白的攝入量應適量增加。脂肪的量以進食者樂于接受為宜，適量脂肪可增加菜肴香味、促進食欲，但過高的脂肪反而會引起厭食。

　　涼拌、清炒是蕞佳吃法。涼拌、清炒能蕞大限度地保持蔬菜的營養(yǎng)價值;再輔以適量的醋、醬、蔥、姜、蒜和芥末，除可促進食欲和消化外，還抑菌、調血壓。

                                          地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您-----夏季濕氣重吃什么好

1、綠豆芽

綠豆芽的營養(yǎng)價值毫不遜色，它不僅含有蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。綠豆芽具有清熱r解j毒、除濕的作用。適用于濕熱郁滯、小便赤熱、目赤腫痛等患者食用。

地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您----涼拌菜的注意事項

1、涼拌菜食材必須新鮮。常溫保存與冷藏保鮮時間過久的蔬菜除了會損失營養(yǎng)成分，大多其口感喪失了脆嫩等口感，不適宜做涼拌菜。

2、涼拌菜現吃現拌，當頓食完。除防止細x菌滋生外，蒜拌涼菜久放會產生令人不悅的刺鼻氣味。食用久放的涼菜或許會因為變質而導致食物不可再食用。

3、涼拌菜殺菌調料不可缺。加入蒜、姜、醋、芥末、適量辣椒等，除了可以提升炎熱夏季不振的食欲，還能起到殺菌效果。