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洗碗的應該知道的問題

吃完飯后，蕞好是不要偷懶，把碗浸泡在水里，應該盡可能的快一些把碗洗好。不然會因為我們的偷懶，會大量滋生細箘。

實驗證明，在碗中各放入1-5克的肉類、魚、米飯、蔬菜，放置在室溫環(huán)境下10個小時，結果發(fā)現(xiàn)碗內(nèi)的、大腸桿箘數(shù)目居然增加至原來的7萬倍！而碗盤上也會附著差不多數(shù)量的病菌，就算用海綿加洗滌劑清洗，碗碟上還是會有一定數(shù)量的殘留病箘。

所以大家再懶也不要把碗長時間浸泡在水池中了！

洗碗的小妙招

用淘米水來洗碗

淘米水在我們的家里并不少見，很多人都將淘米水當做是“污水”直接倒掉，其實淘米水的作用還是很多的。

用淘米水來洗碗不僅去油污而且還衛(wèi)生安全，對手也不會有傷害。真的可謂是廢物利用啊，是不錯的一招。

冬天洗碗需要掌握哪些技巧

1、把碗盤中的一些食物殘渣用抹布或者是紙巾擦掉，一些比較重油污食物碗盤用清水先沖去大部分油污，這樣碗會比較容易清洗。

2、戴上防水隔熱清潔手套，在洗碗槽中放入適量水，洗潔精稀釋之后把要洗的碗房放入水中。

3、用洗碗布蘸取洗潔精溶液清洗碗盤，先把碗的內(nèi)部清洗干凈，再將碗側碗底也用洗碗布擦洗干凈，這些地方很容易藏污納垢。對于一些比較頑固不易清洗的污漬，可以在水中多浸泡一會兒再洗。

提示：如果有熱水，可以用熱水洗碗，更容易將碗盤的油污清洗干凈。

4、把洗好的碗用清水沖洗干凈，用手摸一摸碗的表面，感覺碗面不粘手、不打滑，那碗就洗干凈了。

5、后將碗內(nèi)的水瀝干就好了。

廚房清潔小竅門

洗碗和整理廚房清潔的時候很多地方需要自己動手，但是廚房油脂非常重，常常是廚房是打掃干凈了，可是自己的手卻總是帶著一股油煙味，怎么也洗不掉。經(jīng)過油脂和水長期浸泡，皮膚自然也就越來越糟糕。而碗盤上也會附著差不多數(shù)量的病菌，就算用海綿加洗滌劑清洗，碗碟上還是會有一定數(shù)量的殘留病箘。但是戴上洗碗手套來做清潔就不一樣了，它保護我們的手不會直接水、油污接觸，又不影響靈活性，在整理好廚房清潔的同時，也保護好了雙手。這對愛美又愛整理清潔的女性朋友來說，是一件廚房需要的好幫手。