該設備長什么樣？生產(chǎn)工藝流程是什么呢？加工制作酸辣粉食品的設備基本的要求需滿足衛(wèi)生標準。

工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝?，F(xiàn)在人們吃的粉條越來越粗越來越寬，我們平時吃火鍋時也放上一些粉絲之類，也有的是紅薯粉，但酸辣粉的粉絲更粗更有咬勁。麗星方便粉絲生產(chǎn)線是一條大型生產(chǎn)粉條粉絲的生產(chǎn)線，產(chǎn)量大，加工成品口感好，易復水，易入味。

即食粉絲設備也就是方便粉絲設備，又可稱為碗裝粉絲設備，麗星即食方便粉絲生產(chǎn)機器工藝優(yōu)良，采用了涂布鋪漿直條切割式工藝，生產(chǎn)過程不需要添加明礬，也沒有其他添加劑防腐劑添加，生產(chǎn)出的方便粉絲衛(wèi)生，并且即食方便粉絲生產(chǎn)機器生產(chǎn)原料廣泛，各種淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便粉絲。工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。

日產(chǎn)2到10噸即食粉絲，滿足多類粉絲粉條加工廠生產(chǎn)需求，廠家支持定制。

碗裝粉絲又稱方便粉絲、即食粉絲，是現(xiàn)代快速消費的產(chǎn)物，它口感爽滑筋道，調(diào)味多變，食用方便，一經(jīng)面市，深得民心。

麗星碗裝粉絲加工設備工藝優(yōu)良，性能完善，采用涂布式鋪漿工藝，從淀粉和漿到粉餅出機實現(xiàn)自動化作業(yè)，生產(chǎn)過程中不需要添加明礬，生產(chǎn)過程中無需開粉，無開粉廢水排放，保證生產(chǎn)出的粉條安全衛(wèi)生，受不同階段消費人群喜愛和歡迎，設備實現(xiàn)了工藝不需要添加明礬，符合當代人對飲食的需求。如全自動多功能系列水晶粉絲生產(chǎn)線、多功能系列粉皮機、方便粉絲生產(chǎn)線、方便粉絲烘干線、薯類、豆類系列淀粉加工生產(chǎn)設備、等設備。、

該設備是一套集成式作業(yè)的生產(chǎn)線機器，它不僅擁有大的日處理能力（產(chǎn)量從2噸到10噸），而且改良涂布鋪漿直條切割的工藝，該機械根據(jù)淀粉的理想化特性設計，采用涂布蒸熟工藝，封閉式運行，不使用添加劑，既保證了傳統(tǒng)粉絲的筋道口感，又結合了現(xiàn)代技術使其口感豐富。土豆酸辣粉生產(chǎn)線視頻、粉皮生產(chǎn)線、自動化粉絲粉條設備均為開封麗星的主營產(chǎn)品，設備質(zhì)量得到眾多用戶信賴與支持，是廣大三粉投資用戶的可靠之選。

該設備是自動化制粉機器，它能夠適用多種薯類淀粉原料，也可以根據(jù)市場需求調(diào)節(jié)粉餅的形狀，方形圓形抑或不同的重量規(guī)格都隨您掌控！我們可提供設備操作技術培訓及廠房設計規(guī)劃，助你無憂辦廠。