冷庫(kù)還需要設(shè)計(jì)

冷庫(kù)在大家的印象中都是一樣的，只是材料或者是面積或者是環(huán)境都有所不同，為什么冷庫(kù)還要設(shè)計(jì)，那不就是一個(gè)像庫(kù)房一樣的冷藏室嗎？

關(guān)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性，隨時(shí)現(xiàn)在科技的發(fā)展，縱觀這幾年來，個(gè)人認(rèn)為冷庫(kù)設(shè)計(jì)與自動(dòng)化控制的結(jié)合并不是太多，現(xiàn)在處于結(jié)合的初期。我們對(duì)于現(xiàn)在冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性要更加注意。

專業(yè)的冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)變的越來越重要。冷庫(kù)的自動(dòng)化控制隨時(shí)間的流失也會(huì)成為一種時(shí)尚。冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝的單位在北京，鄭州等地還是有很多的，但是與自動(dòng)化這塊結(jié)合這樣的公司卻是屈指可數(shù)。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)需要考慮哪些因素

一般建筑設(shè)施的建設(shè)都需要考慮當(dāng)?shù)氐淖匀灰蛩?，其?shí)一個(gè)建筑的建設(shè)成功與否，有很大一點(diǎn)就是自然因素沒有考慮好，當(dāng)然冷庫(kù)安裝也是這樣，所以在安裝冷庫(kù)的時(shí)候要充分考慮自然的影響程度，這樣才能更好的建設(shè)冷庫(kù)。

先冷庫(kù)地點(diǎn)的選擇，要符合制冷工藝的要求、出庫(kù)的方便，特別是冷卻間、凍結(jié)間的布置一定要服從生產(chǎn)的流程，盡量給生產(chǎn)操作的流水作業(yè)創(chuàng)造方便條件，針對(duì)有異味或殘次食品，可考慮設(shè)置專門庫(kù)房分開布置。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)的地基受低溫的影響

冷庫(kù)設(shè)計(jì)的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹，會(huì)引起地面及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用。為此，低溫冷庫(kù)地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)。

除此之外，還有一些其他的因素，比如主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過打壓密封，因此開封時(shí)，都應(yīng)有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施，施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封，以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi)，冷凝器→主機(jī)→蒸發(fā)器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。平衡窗的安裝不要裝在顯眼處及出風(fēng)口立板上。庫(kù)板的密封，所有貫穿庫(kù)板的部件，庫(kù)板與部件縫隙需用密封膠密封。

這些因素是導(dǎo)致冷庫(kù)安裝不成功的主要表現(xiàn)，所以如果您想要安裝一個(gè)冷庫(kù)，就要了解這些。

氣調(diào)冷庫(kù)

　　水果保鮮

　　那到底什么是水果氣調(diào)冷庫(kù)呢?水果氣調(diào)冷庫(kù)是采用人工調(diào)節(jié)氣體的貯藏方式，針對(duì)不同水果需要不同的溫度、氧氣、CO2、乙烯、水果釋放廢棄等含量控制。來減少水果的呼吸作用，抑制食品成分的氧化和變質(zhì)，從而大大延長(zhǎng)水果的貯藏周期。

　　水果氣調(diào)冷庫(kù)原理：正常的空氣中一般含氧量為21%，二氧化碳0.03%，其余的為一下微量氣體，水果在采摘前后都是活的有機(jī)體，水果會(huì)進(jìn)行以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝。水果新陳代謝會(huì)加速水果的老化，氣調(diào)冷庫(kù)就是控制水果氣調(diào)庫(kù)中的各種氣調(diào)歡迎，為水果提供一個(gè)的 貯藏環(huán)境，使水果處于一種休眠狀態(tài)。