SZG雙錐回轉真空干燥機工作原理：

　　SZG雙錐回轉真空干燥機為雙錐形的回轉罐體，罐內在真空狀態(tài)下，向夾套內通入蒸汽或熱水進行加熱，熱量通過罐體內壁與濕物料接觸。按干燥過程中物料的狀態(tài)分類，則可分為靜止型、翻動型、攪動型和振動型。濕物料吸熱后蒸發(fā)的水汽，通過真空泵經(jīng)真空排氣管被抽走。由于罐體內處于真空狀態(tài)，且罐體的回轉使物科不斷的上下、內外翻動，故加快了物料的干燥速度，提高干燥效率，達到均勻干燥的目的。

SZG雙錐回轉真空干燥機特點：

　　 油加熱時，采用自動恒溫控制，可以干燥生化制品和礦物原料，溫度可在20-160℃之間，溫度±2℃以內。

　　熱，比一般烘箱提高2倍以上。

　　間接加熱，物料不會被污染，符合“GMP”要求。設備維修操作簡便，易清洗。：

為了適應現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)的需求，常州蘇正干燥設備有限公司與國內有關科研院校合作，共同研制開發(fā)新產(chǎn)品，吸收國外的先進技術與經(jīng)驗,嚴格按國家GMP的要求設計、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務于一體，確保了產(chǎn)品質量。只有真空干燥才能方便地回收這些有用和有害的物質，而且能做到密封性良好。

雙錐回轉真空干燥機能較好的減少物料染菌的機會，值得一提的是特別適合有熱敏性物料的藥品的生產(chǎn)。因為進行真空干燥時，物料中存在的或多或少的水分能夠實現(xiàn)汽化，保證整個運作過程的干燥與整潔。

4．在切片厚度為8mm的試驗條件下，以微波功率、真空度和初始含水量為試驗因素，進行了二次回歸正交旋轉組合設計試驗，通過試驗分析，建立了干燥時間、感官質量和孔隙率的回歸模型，結合響應面法分析了各試驗因素及交互作用對干燥時間和產(chǎn)品品質的影響規(guī)律。因此，當成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀必須符合標準時，噴霧干燥是一道較好的工藝。5．對蘋果脆片的干燥時間、感官質量和孔隙率進行了總體優(yōu)化，建立了綜合性能指標的回歸方程。獲得了高干燥效率和高品質蘋果脆片的工藝參數(shù)組合：在切片厚度為8mm的試驗條件下，微波功率為12.0W／g，真空度為0.089 MPa，初始含水量為69.2％。

6．對微波真空干燥膨化和熱風干燥的蘋果脆片進行了耗能和產(chǎn)品品質的對比分析。微波真空的干燥能力比熱風干燥增加48.46％，單位能耗節(jié)約32.32％；微波真空干燥膨化的蘋果脆片在質地和風味方面都好于熱風干燥；維生素C保存率比純熱風干燥提高15.8％；比熱風干燥具有更顯著的蜂窩狀結構，截面孔洞更大?！叭弦弧倍喙δ苷婵崭稍餀C操作特性●過濾階段：產(chǎn)品和母液分離(真空抽濾)。7．詳細分析了微波真空干燥室的設計依據(jù)。由生產(chǎn)能力計算微波功率，工作負載的真空度確定安全工作電場強度，計算出功率耗散密度，從而確定出干燥室的體積，再考慮物料系數(shù)、功率密度和微波場均勻性等因素，以及干燥室要有較高的品質因數(shù)，確定干燥室直徑為600mm，長度為1200mm。