浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無(wú)公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：早施催芽肥春茶期間茶樹(shù)新梢長(zhǎng)勢(shì)旺盛,生長(zhǎng)速度快,消耗養(yǎng)分也相對(duì)較大,根系吸收能力強(qiáng),單靠上年秋季的基肥尚不能滿足春梢生長(zhǎng)的需要,易造成茶園土壤養(yǎng)分“脫節(jié)”。因此,應(yīng)施好催芽肥。當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃以上,茶樹(shù)根系開(kāi)始萌動(dòng)時(shí),要抓緊在驚蟄前后(即開(kāi)采前15～20天)追施催芽肥。催芽肥以氮、磷、鉀復(fù)合肥或化肥為主,施在茶樹(shù)根部周?chē)?占全年施肥總量的60%～70%。另外,為使春茶萌發(fā)整齊,增加芽重,可在春芽萌發(fā)前用0.3%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施,以提高春茶產(chǎn)量。2、直摘：又稱搔摘，用左手執(zhí)樹(shù)枝，右手食指靠近茶芽，再用拇指夾住茶芽，使在于兩指之間，食指力強(qiáng)，拇指力弱，由食指向上著力，茶葉即折斷落入掌中，向下著力者易傷樹(shù)勢(shì)，此法甚為普通。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉的貯藏方法

一般家庭選購(gòu)的茶葉多為罐裝或散裝茶，由于買(mǎi)回后不是一次泡完，所以就會(huì)遭遇到貯存的問(wèn)題，以下建議幾種家庭常用的茶葉貯存，方法如下：

塑料袋、鋁箔袋貯存法

選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料后十一點(diǎn)、密度高的較好，不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不易照射陽(yáng)光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買(mǎi)回來(lái)的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開(kāi)封后與空氣接觸的機(jī)會(huì)，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。雖然短期內(nèi)似乎省事不少，但若因此而造成茶葉品質(zhì)變化，最終會(huì)影響經(jīng)濟(jì)效益，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，是得不償失的。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：什么是”殺青'?

殺青是指用高溫破壞茶鮮葉中各種氧化酶的活性，如果是在綠茶中，它一來(lái)保持茶葉色澤翠綠，二來(lái)利用高溫使得低沸點(diǎn)的芳香物質(zhì)揮發(fā)，散發(fā)青草氣，發(fā)展茶香。如果是在烏龍茶中，殺青等于是用來(lái)固定“做青”的成果，把酶滅活，使得各類物質(zhì)保持在做青結(jié)束時(shí)的比例。因此，茶葉包裝應(yīng)選用防水材料好的產(chǎn)品，并將茶葉貯藏在相對(duì)濕度為30%--50%的環(huán)境中。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：什么季節(jié)適合飲紅茶

  冬季適合飲用紅茶，因?yàn)榧t茶味甘性溫，善蓄陽(yáng)氣，生熱暖腹，可以增體對(duì)寒冷的抗御能力。同時(shí)飲用紅茶可去油膩，助消化，開(kāi)胃口，助養(yǎng)生。