日常工作不扎實。作為商場負(fù)責(zé)人，他必須每天執(zhí)行工作計劃，要求各部門規(guī)范運(yùn)作，每天進(jìn)行激勵和總結(jié)，每天維護(hù)設(shè)備，監(jiān)督采購，及時妥善處理投訴或突發(fā)事件等。我見過一些商店經(jīng)理總是以自豪的態(tài)度炫耀他們輝煌的成就。售后支持，當(dāng)成都餐飲公司去年陷入困境時，他們在加入公司之前所說的許多豐富多彩的服務(wù)都是空話。你知道今天餐飲市場的競爭非常激烈和殘酷嗎？只有以謙卑的態(tài)度，他們才能學(xué)會不斷充電，以開放的心態(tài)接受新的想法，以開放的心態(tài)管理新的想法，并磨礪前進(jìn)的道路，他們才能在市場上獲得穩(wěn)固的立足點？

商店里的空氣流通非常重要。

火鍋是一種同時烹飪和食用的小吃。在吃飯的過程中，會有大量的蒸汽從鍋里飄出來，這將在一定程度上影響空氣，影響用戶此時的用餐體驗。黃油火鍋實際上不僅是由黃油制成的，也是由黃油和植物制成的火鍋。因此，在裝修火鍋店時，必須注意店內(nèi)的空氣流通。因此，在裝修時，商場內(nèi)的通風(fēng)口必須合理分布，以便商場內(nèi)的控制器能夠更好地流通。

總之，火鍋店在經(jīng)營的時候一定要注意裝修工作。此外，在裝修時不能忽視上述基本注意事項。

菜肴的成本主要指鍋底、鹵汁等。據(jù)我所知，目前底料和火鍋油的價格在每公斤15到24英鎊之間。在加入之前，我們必須清楚地了解。這里有一個關(guān)鍵點，也是一些不擇手段的商人的陷阱。一些公司要求添加一袋底料、一袋油和其他調(diào)味品，而另一些公司要求添加兩袋油和兩袋材料。如果黃油太嫩，黃油的味道會太濃，還會使香串的底部產(chǎn)生很多泡沫。底部的材料通常包裝在7.2到1公斤，所以差額來了，一些罐子可以贏得超過10元。有些需要40或50元。以云貴川為例。目前，鍋底收費(fèi)20至25元。保證底池有少量利潤。如果你先輸了20元，你至少需要80條線才能贏回來。你還能掙錢嗎？