微波爐與烤箱的區(qū)別是什么？三個方面幫你搞清二者有何不同！

使用烤箱時需注意什么？六大注意事項教你安全使用！

電烤箱如何保養(yǎng)？烤箱保養(yǎng)小竅門分享給你！

在烘烤食物時注意時間設(shè)定的準(zhǔn)確度。電烤箱是一種利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的電器，所以在購買前要注意它的防輻射程度。不同食物，不同的烤箱功率大小不同，烤制時間也會不同，通?？鞠渖匣貥?biāo)注各種食的物烘焙時間。一般越厚的食物烘烤的時間會越久，設(shè)定的溫度也會相對較低，放置出現(xiàn)外熟內(nèi)生的現(xiàn)象，薄的食物則相反。比如在烤制很厚的蛋糕時，需要長時間低溫烘焙；而烤制較薄的餅干時則需要采取高溫烘烤的方式。

烤箱的清潔工作也是需要及時做的。平時在烘烤食物結(jié)束后，及時清潔烤箱內(nèi)部殘渣、油漬等。建議使用溫水蘸取洗潔劑擦拭烤箱內(nèi)壁，切忌不能使用清水沖洗，避免電器元件受潮。清潔干凈后待濕氣排出后再關(guān)閉爐門。

電烤箱已經(jīng)開始走進(jìn)越來越的家庭，并且隨著使用頻率的增加，關(guān)于電烤箱的維修保養(yǎng)方面的問題也會逐漸增多，為了保證電烤箱的使用效果，需要對烤箱進(jìn)行保養(yǎng)，那么如何維護(hù)保養(yǎng)電烤箱呢？

預(yù)熱。在使用烤箱烤制或烘焙食物時，需要先將烤箱預(yù)熱五至十分鐘，預(yù)熱的溫度低160度。這樣有利于烤箱的保養(yǎng)，還可以讓烤出來的食物更加美味。

加適量水。烤箱在烘烤食物時，高溫會使食物中的一部分水分流失，因此建議在烤盤中加一點(diǎn)水，不必太多，感覺到有水分即可。這樣能夠避免烤出來的食物過干過硬。

說起電烤箱，很多對烘焙有興趣的人都會有這樣的體會：面對眾多功能和品牌的電烤箱，不知道哪款更適合自己，特別是小白用戶和烘焙達(dá)人。長期以來，我們本著創(chuàng)新、誠信、高效的企業(yè)精神和高質(zhì)量的售后服務(wù)信念取勝市場。對于小白用戶來說，究竟什么電烤箱使用方便，操作簡單，整潔干凈是個大難題。而烘培達(dá)人卻不同，較早買的電烤箱是越來越跟不上自己日益見長的烘焙技術(shù)，選擇一臺功能配置更符合自己需求的電烤箱也是難事一件。

主要檢查外表面的烤漆是否均勻、色澤光亮、有沒有出現(xiàn)脫落現(xiàn)象、有沒有嚴(yán)重劃傷等 。還應(yīng)注意檢查電烤箱開關(guān)是否靈活，箱體關(guān)上時是否能夠嚴(yán)密，一般在烤制是通過烤箱玻璃對食物進(jìn)行觀察，所以選購時也要注意玻璃的透明度是否合適。