日益激烈的競爭形勢，使食品機械企業(yè)不得不找新的發(fā)展亮點來穩(wěn)固自己在行業(yè)內(nèi)的地位?？v觀行業(yè)形勢，提出以下發(fā)展亮點：低碳。全自動烙饃機該設(shè)備操作簡單，自動化程度高，生產(chǎn)出方形餅、可替代春卷皮、鴨餅、煎餅、炒餅等多種面餅，同時保持了傳統(tǒng)面食的口感，具有原味豐富，酥脆松軟，香味濃郁，存放時間長，食用方便等優(yōu)點。全球風(fēng)靡的低碳環(huán)保概念也已經(jīng)刮到了機械行業(yè)。食品機械全行業(yè)都需要向節(jié)能靠攏。發(fā)展明顯的要屬飲料包裝瓶的變身。飲料包裝瓶輕量化以及材料的轉(zhuǎn)變都是環(huán)保的要求，食品機械行業(yè)相應(yīng)國家政策實施技術(shù)產(chǎn)品改善，才能滿足市場的要求。

強盛烙饃機的性能特點：

  1、不粘鍋：容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本；

  2、食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進；

  3、減少工場油煙，改善工作環(huán)境，減低火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量；

  4、本機模具成型好，面餅賣相好（干烙饃機可出餅花，無需另配烤箱，直接出成品，減低投資成本）；

  5、也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設(shè)備，克服了手工搟面費時費力的缺點，降低了勞動成本，提高工作效率。

   現(xiàn)在競爭日益激烈，怎樣降低成本，增加自身競爭力成為了每個商戶所要面對的主要問題。物價的增長，人工的成本增加，機械成為了降低成本的選擇。烙饃機的出現(xiàn)，為您制造烙饃節(jié)省大量人力。

   烙饃機操作簡單，一般女工均可操作，只需將面團放入入口，然后開動機器就可以自動生產(chǎn)烙饃。烙饃機操作簡單，一般女工均可操作，只需將面團放入入口，然后開動機器就可以自動生產(chǎn)烙饃。只要您擁有一臺這樣的機器，然后再有自己獨特的秘方，然后開一家烙饃店就方便很多了。用機器生產(chǎn)不用您聘請那么多員工，一臺烙饃機器可以代替8-12名工人，機器生產(chǎn)烙饃比人工生產(chǎn)速度更快，烙饃的口感和人工烙饃基本一樣。