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怎么避免石磨面粉發(fā)生炸現(xiàn)象
如果上述方面做得好石磨面粉的防爆工作將會相對到位。采取措施時每個房間都要準備好消防器材,并定期檢查日期、數(shù)量和擺放位置。對工人進行相關操作培訓以確保能夠正確的進行使用。當酸敗值高時會形成酸味。
若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè),主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務。
石磨面粉發(fā)酵過程的注意事項
1、發(fā)酵粉的用量宜多不宜少:發(fā)酵粉用多了只可能會提高面粉發(fā)酵的速度。2、和面的水溫要掌握好:和面用溫水,溫度在28-30度之間比較好??梢杂檬衷囁疁?。如果面粉結塊發(fā)霉就不可以再食用了以防其中產(chǎn)生了許多的有毒物質造成對人體的傷害再次進行石磨面粉購買時一定要注意做好防潮工作。3、石磨面粉和水的比例要適當:面粉、水量的比例對發(fā)面很重要,我么可以根據(jù)自己的需要和飲食習慣來調節(jié)面團的軟硬程度。同時我們也需要注意不同的面粉其吸濕性是不同的。