那么一個(gè)月毛利就是日銷(xiāo)售額乘以每碗毛利乘以月天數(shù)就是一個(gè)月的毛利，毛利再減掉人工、房租、水電及雜費(fèi)就是您一個(gè)月能掙多少錢(qián)了。按以上的方法立出式子即是：

  月毛利等于300/500×（6-1.8)×30=37800/63000(元)

  月純利等于37800/63000-(1200×5 5000 400 150)=26250/51450

  年純利等于26250/51450×12=315000/617400(元)

　當(dāng)然實(shí)際上銷(xiāo)售額的增加,用工量也要適當(dāng)增加1到2個(gè),水、電費(fèi)也會(huì)多一些，但不管怎樣多，也多不了多少。

　這是對(duì)一個(gè)店面經(jīng)營(yíng)所獲利潤(rùn)的計(jì)算，如后期有能力和精力同時(shí)經(jīng)營(yíng)2～3個(gè)店面效益更加可觀，一年實(shí)現(xiàn)百萬(wàn)夢(mèng)想也不是不可能的事。

酸辣粉加盟并不意味著你掏錢(qián)就可以坐享其成了，開(kāi)一家酸辣粉加盟店涉及到運(yùn)營(yíng)管理、成本控制、采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)等等，這些都是酸辣粉加盟店的核心。想要靠酸辣粉加盟創(chuàng)業(yè)走上致富之路，就需要靜下心來(lái)慢慢培養(yǎng)。盡可能追求酸辣粉的品質(zhì)，而不是注重利益較大化，更要腳踏實(shí)地。然后，酸辣粉加盟開(kāi)店是不適合那些追求短平快的投機(jī)者。






酸辣粉是大家都很喜愛(ài)的美食，尤其是年輕的消費(fèi)者。正兒八經(jīng)的飯菜吃起來(lái)不香，一吃起酸辣粉個(gè)個(gè)'如狼似虎'。酸辣粉較早起源于四川，是巴蜀地區(qū)有名的地方小吃，后來(lái)發(fā)展到全國(guó)各地。傳統(tǒng)的以重慶酸辣粉為代表的'川派'酸辣粉，以酸、辣、咸、香為主要特色，這種口味成為酸辣粉較基礎(chǔ)的特質(zhì)。

重慶張老漢餐飲管理有限公司主打新川派酸爽酸辣粉，還原地道川蜀滋味，古法新功，釀出世間“酸爽”的至上口感!重慶張老漢餐飲管理有限公司酸辣粉一經(jīng)面世，就以至上的口感征服了消費(fèi)者，