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盡管一般情況下，我們不會吃太多亞，但在我們的日常生活中，亞的轉(zhuǎn)化率并不高，還是要提醒各位爸爸媽媽，遠(yuǎn)離加工肉制品和腌漬食品，盡量不要做得太多，要一口氣吃完！

另外，保證每天攝取 C也能減少亞的轉(zhuǎn)化，所以媽媽在寶寶能接受水果的情況下保證攝取量哦！

鈉

常用的保鮮劑就是我國大部分飲料中都含有的保鮮劑——苯甲酸鈉！

為何稱我國，因?yàn)槭聦?shí)證明苯甲酸鈉具有一定毒性，歐盟兒童保護(hù)協(xié)會認(rèn)為苯甲酸鈉不適合用于兒童食品，日本更嚴(yán)格地控制其使用，盡管其老大哥美國沒有說明，也建議父母們不要給孩子吃含有苯甲酸鈉的飲料或食品

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因?yàn)楸郊姿徕c價格便宜，在我國的大部分飲料、食品和餡料中都有使用，許多已棄用苯甲酸鈉的地方通常會改為山梨酸鉀，山梨酸鉀是目前世界上三大主流防腐劑之一，未經(jīng)檢測或檢驗(yàn)為有毒物質(zhì)，但會對肝i造成一定負(fù)荷，因此也不建議父母給孩子食用。

怎么做？永遠(yuǎn)不要完全不吃無防腐劑的食物，好嗎？什麼葡萄糖氧化酶，溶菌酶之類的復(fù)合防腐劑壯壯媽都不跟大家說，總之，買食品和小吃的時候還是需要媽媽們擦亮眼睛看看分表，謹(jǐn)慎選擇以上三種防腐劑給孩子吃。此外，還有一件事需要注意，大公司大品牌的選擇，在食品方面，壯壯媽一直堅信貴是有道理的，即使加了防腐劑，大公司也會把價格降到更安全的水平。正如大多數(shù)較可靠的防腐劑，用于防腐好的冰淇淋、海鮮或肉類產(chǎn)品，其中聚賴氨酸本身就是氨基酸，少量使用不僅無害，而且對人體有益。

因此，整體而言，防腐劑并非都那么可怕，有些確實(shí)有害，有些仍可利用，各位家長擦亮眼睛咯。

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什么食品和飲料含鉀量高？

果仁——果仁不僅可口，而且富含鉀。

果實(shí)——香蕉是鉀的主要來源。其他含鉀量高的水果還有杏子、鱷梨、葡萄干、西梅、大棗、瓜果等。

肉——火雞、雞肉、三文魚和金槍魚都是富含鉀的肉食。每日食用高鉀食物可以保證人體機(jī)能所需的礦物質(zhì)。

芹菜、煮熟的干豆子、南瓜、紅薯和胡蘿卜都是富含鉀的蔬菜，因此在日常飲食中要注意它們。

甜蜜素——除了作為烘烤食品的甜味劑外，它還含有大量的鉀。

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鉀鹽是人體必需的重要礦物質(zhì)。重要如腦、心、和肌肉系統(tǒng)都需要鉀。許多食物都含有豐富的鉀，所以均衡的飲食包括水果、蔬菜和全谷類，以獲取所需的鉀。缺乏鉀素的人很可能會因飲食不均衡而發(fā)生低鉀血癥。很多癥狀都和血鉀不足有關(guān)，只是其中的一種。

低鉀癥如何引起？

鉀素是一種礦物質(zhì)，可以溶解于液體中，具有電學(xué)性質(zhì)，因此稱為電解質(zhì)。這些物質(zhì)對肌肉和神經(jīng)細(xì)胞的功能尤為重要。要使肌肉正常工作，收縮和放松(尤其是心肌)需要鉀。維持正常血壓和能量代謝需要身體對鉀的利用。低鉀是指飲食中鉀攝入量不足。它是疾病和的主要病因之一。

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氯鉀液內(nèi)服常見問題

謹(jǐn)慎使用下列條件：

亞急性脫水，因病情較重可導(dǎo)致排尿和尿 K代謝降低；

血鉀大家族周期性，低鉀麻木應(yīng)給予補(bǔ)鉀，但需鑒別是高鉀麻木還是一切正常周期麻木；

補(bǔ)瀉或嚴(yán)重腹瀉可引起低鉀血癥，但也可引起脫水和低鈉血癥，導(dǎo)致前尿少；

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尤其在使用洋地黃類時，可引起負(fù)重傳導(dǎo)阻滯性；

足月大面積，肌肉損傷，較嚴(yán)重的，較大的術(shù)后24小時頭及較嚴(yán)重的溶血，上述癥狀本身就能引起高血鉀癥；

鹽皮質(zhì)代謝不足引起的上腺素性失常綜合群；

病患者接受留鉀性藥。