林蛙苗

林蛙苗分為一年林蛙苗和二年林蛙種苗還有剛上岸的小苗，剛變的小苗，如同剛出生的小孩，不適合長時間運輸，非常脆弱。一年生林蛙苗是經(jīng)過一個夏季的生長，體重平均4-5克，健康無疾病，經(jīng)過自然選擇剩下的優(yōu)良種苗，可以在深秋季節(jié)運輸，或者春季剛出河的時候購買運輸。所謂二年苗，是指個別當(dāng)年小蛙長的個體比較大體重達到15克左右，或者2年蛙個體長的小的，業(yè)界通常稱為二年紅，價格比一年生蛙苗貴一些，筆者認為，作為養(yǎng)殖種苗，購買一年蛙比較妥當(dāng)。本合作社的蛙苗都是人為干預(yù)孵化喂養(yǎng)蝌蚪，生態(tài)放養(yǎng)的蛙苗，自然選擇，優(yōu)勝劣汰的結(jié)果。無論是產(chǎn)地，品種，質(zhì)量都是不錯的選擇。

東北林蛙每年產(chǎn)量有多少

      據(jù)不完全統(tǒng)計，干林蛙皮每年的產(chǎn)量大約6萬斤，干林蛙卵的產(chǎn)量和林蛙皮的產(chǎn)量基本一樣，加一起就是十二萬斤，每1斤干蛙皮卵，需要5斤活母林蛙加工而成。加工活林蛙的數(shù)量大約60萬斤。然而每年活林蛙加工林蛙油的數(shù)量占總數(shù)的比例為40%，有60%左右直接銷售的鮮活林蛙和林蛙干。鮮活母林蛙的總產(chǎn)量約是150萬斤。雌雄比例正常是1:1.雌雄商品蛙一共是300萬斤的產(chǎn)量。小蛙苗的產(chǎn)量和商品蛙的產(chǎn)量基本持平。鮮活林蛙大小都包括就是600萬斤。更多林蛙行業(yè)信息歡迎致電本合作社負責(zé)人了解。

?林蛙線油如何加工

        林蛙線油是活林蛙直接取出來晾干而成的油，具體是先將鮮活林蛙排血，一般是頭一天晚上排血，第二天加工取油，取油可以后背開口，取完油的蛙可以再曬干銷售，后背開一個口的蛙干品相好看，內(nèi)臟還在肚子里。也可以直接賣蛙肉。前面開口的品相不好看，黑色的蛙卵基本會露出來，賣相不好。取出來的線油用涼水沖洗一下，然后折疊在魚線上。外觀做好以后，風(fēng)干時間很重要，林蛙油的主要成份是蛋白質(zhì)和氨基酸，所以風(fēng)干溫度不能超過60度。烘干時間也不宜過長，一般48小時之內(nèi)風(fēng)干，風(fēng)干的時間長短對蛙油的外觀品相影響很大，如果干的太快，蛙油表面會油裂紋，干的太慢，蛙油的顏色會偏暗，光澤度不好。關(guān)于加工林蛙油的更多專業(yè)知識，可以咨詢本合作社。