在人性化設(shè)計方面,島柜采用帶提手的加密籃筐設(shè)計,方便店員裝取貨。玻璃門上安裝了玻璃鎖,保證了箱內(nèi)貨品的安全;冰柜底部采用腳輪,讓冰柜的移動更便捷靈活。

   島柜采用先進(jìn)的節(jié)能技術(shù),產(chǎn)品低碳環(huán)保耗電低,為用戶節(jié)省開支。以生鮮速凍島柜為例,采用冷風(fēng)循環(huán)技術(shù),可以快速降低柜內(nèi)溫度,島柜內(nèi)各處的溫度均勻、穩(wěn)定,食品保鮮無死角,該技術(shù)可以減少壓縮機的運轉(zhuǎn)時間,省電達(dá)30%以上。

在大型超市，人們常見的就是風(fēng)幕柜，當(dāng)然還有另外一種和風(fēng)幕柜原理上差不多的環(huán)形島柜。環(huán)形島柜從制冷原理上來說和風(fēng)幕柜是沒有什么大區(qū)別的，從外觀上來看和風(fēng)幕柜也有很大的相似之處?？梢哉f環(huán)形島柜是風(fēng)幕柜的一個靈活多變的改良體。那么做出這樣的改變會有哪些好處，環(huán)形島柜相對于風(fēng)幕柜有哪些優(yōu)勢呢。沒有強大的冷凍能力作保證，冷凍箱的制冷速度緩慢，再大的冷凍室也只能是一個大的儲藏室，只可以大量存放卻不能保證冷凍食品的質(zhì)量。

首先，從名字上我們看出，環(huán)形島柜當(dāng)然是一個環(huán)形。環(huán)形島柜四周都可以展示擺放水果，這和風(fēng)幕柜相比有很大的不同。從展示角度來看，環(huán)形島柜提供了更多角度的展示效果，使展示的更立體。而且風(fēng)幕柜是有后背的，這樣如果不放在靠墻邊的位置就會使后背暴露出來，這樣看上去顯得太突兀，不太美觀協(xié)調(diào)。采用無氟制冷技術(shù),降低了氟利昂對臭氧層的破壞作用,與國家提倡的綠色環(huán)保的產(chǎn)業(yè)政策相吻合。

隨著生活水平的提升，冷柜開始走進(jìn)千家萬戶。雖然很熟悉但是我們對它的了解卻很有限，很多需要冷柜的顧客在買回冷柜后不一定都會使用。就比如說冷柜溫度調(diào)節(jié)的問題，其實關(guān)于這一點就很多人都不甚了解。

   我們知道冷柜的原理是壓縮機通過壓縮制冷劑而產(chǎn)生一系列的物理變化而達(dá)到制冷的效果，但是它還極易受到外部環(huán)境的影響，尤其是溫度變化較大的季節(jié)，如夏季和冬季。這個時候就需要我們通過調(diào)節(jié)冷柜的溫度來使它正常運作了。

　島柜分為單出風(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。可以放湯圓，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲存的食物。利用風(fēng)機促進(jìn)冰柜內(nèi)氣體流動時通過蒸發(fā)器來實現(xiàn)制冷降溫效果的。屬無霜類雪柜。其優(yōu)點是制冷速度快，冷量散布均勻，冷凍室內(nèi)壁不會結(jié)冰，省去除霜的煩惱！價格過低的島柜通常成本低、質(zhì)量差，一般其外觀和設(shè)計都較差，也談不上什么價值），切忌不可盲目選擇品牌。但柜內(nèi)物品需套塑料袋保存，否則水分損失大。