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怎么選擇好用的煙熏爐
我們常說火車跑得快,全靠車頭帶。那我們想要工作,產(chǎn)品效果好,就得有好設(shè)備來實(shí)現(xiàn)。
市場上的煙熏爐琳瑯滿目,怎么才能選到好用的設(shè)備呢?作為良心商家給您提個建議,買機(jī)器畢竟不是個小事情,可以帶著產(chǎn)品來現(xiàn)場試機(jī)看效果;或者不方便的可以寄樣品讓廠家熏制,開視頻驗(yàn)證效果。這樣買回去的設(shè)備也放心,能把產(chǎn)品效果做好,說明廠家也專業(yè)。
電加熱煙熏機(jī)生產(chǎn)廠家
煙熏爐的分類
煙熏爐從加熱源上可分為蒸汽加熱和電加熱。采用蒸汽加熱,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。電加熱就是用電加熱管實(shí)現(xiàn)烘干、煙熏上色的目的。
煙熏爐從煙霧發(fā)生器裝置上分可分為內(nèi)置發(fā)煙裝置和外置發(fā)煙裝置。內(nèi)置發(fā)煙是一個帶有電加熱管的發(fā)煙盒,外置的是一個帶有攪拌電機(jī)的發(fā)煙箱。
選擇哪種加熱方式跟發(fā)煙裝置,都是根據(jù)產(chǎn)品來選擇,您可以來電詳談具體的加工方案。
電加熱煙熏機(jī)生產(chǎn)廠家
爐體內(nèi)產(chǎn)品溫度的判定
有的朋友可能會問,爐內(nèi)的產(chǎn)品加工到什么溫度怎么判斷呢?
設(shè)備設(shè)有兩個溫度探頭,一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度,直觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道,上部設(shè)有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口,排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。
電加熱煙熏機(jī)生產(chǎn)廠家
煙熏爐相比傳統(tǒng)方法的優(yōu)勢
機(jī)械設(shè)備的制造源于傳統(tǒng)土方法的加工,隨著產(chǎn)量的加工需求,傳統(tǒng)的方法已不能滿足生產(chǎn)的需要,這就選擇用設(shè)備來實(shí)現(xiàn),大小型號齊全,操作簡單方便省心。
傳統(tǒng)熏制產(chǎn)品,只能對產(chǎn)品進(jìn)行熏制上色,惠萬德生產(chǎn)的煙熏爐除了具有熏制功能,還具有蒸煮,干燥,烘烤,排風(fēng)等功能,一機(jī)多用,可以根據(jù)不同食品工藝的不同需求,任意調(diào)節(jié)烘干時間,煙熏時間,溫度等控制裝置來實(shí)現(xiàn)多種產(chǎn)品加工的多元化。
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