餐臺(tái)外觀

快速對(duì)接：智慧餐臺(tái)系統(tǒng)可以與新藍(lán)一卡通系統(tǒng)進(jìn)行快速對(duì)接，直接并入原有系統(tǒng)中。還是原來(lái)的管理系統(tǒng)，還是熟悉的業(yè)務(wù)流程，還是您一直習(xí)慣的新藍(lán)。

操作簡(jiǎn)單：智慧餐臺(tái)使用全中文觸控操作，具有良好的人機(jī)交互界面，功能操作簡(jiǎn)單，前端操作員數(shù)量少，員工只需經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單快速的培訓(xùn)就能立刻上崗，整套系統(tǒng)運(yùn)作不會(huì)因員工流動(dòng)和缺乏培訓(xùn)受到影響。

1.1.1 適用于zi選餐廳專(zhuān)為zi選餐廳打造的智慧餐臺(tái)，無(wú)論是學(xué)校、企業(yè)還是ji關(guān)單位，智慧餐臺(tái)從形象到功能，都能美好配合。

什么是zi選式餐廳

區(qū)別于常見(jiàn)的窗口模式，zi選餐廳采用的是按份計(jì)價(jià)的模式，即由工作人員分菜區(qū)按份打菜，顧客根據(jù)自己的需要，選擇自己需要的菜，并在收銀臺(tái)整單一次性結(jié)算。與窗口模式相比，zi選模式具有更大的選擇自由度、不需要多次買(mǎi)單計(jì)價(jià)、更節(jié)省時(shí)間，特別適用于大流量顧客的餐飲場(chǎng)所，如學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂和中式快餐連鎖店。而整個(gè)購(gòu)餐流程可以規(guī)劃出顧客在餐廳內(nèi)的行走路線(xiàn)，使餐廳更加干凈、整潔、有序。

選購(gòu)智慧餐具根據(jù)餐廳的實(shí)際情況，選購(gòu)餐具時(shí)請(qǐng)從餐廳以下幾個(gè)方面考慮：

1、 每餐就餐人數(shù)

2、 餐具是每餐清洗還是每天清洗

3、 菜品種類(lèi)和價(jià)格

4、 菜品的銷(xiāo)量

假設(shè)您的餐廳每餐就餐人數(shù)約400人，平均每人飯菜湯一共使用5個(gè)餐具，那么每餐就至少準(zhǔn)備2000個(gè)餐具。

假如您的餐廳每天清洗一次餐具的話(huà)，每天三餐就至少需要準(zhǔn)備6000個(gè)餐具。如果是每餐清洗一次，每天至少需要準(zhǔn)備2000個(gè)餐具。

智慧餐具是以不同的形狀和顏色盛裝不同價(jià)格的各類(lèi)菜品，所以銷(xiāo)量大的菜品對(duì)應(yīng)的餐具可以多備，銷(xiāo)量少的菜品可以減少對(duì)應(yīng)的餐具數(shù)量。

智慧餐具可以根據(jù)您的餐廳需要進(jìn)行定制，包括選擇形狀和標(biāo)準(zhǔn)顏色。

截止目前，成功應(yīng)用新藍(lán)公司生產(chǎn)和研發(fā)的智慧餐飲結(jié)算系統(tǒng)的服務(wù)區(qū)有近100家，具有標(biāo)志性意義的有無(wú)錫梅村服務(wù)區(qū)（全國(guó)首i家網(wǎng)紅服務(wù)區(qū)綜合體）、陽(yáng)澄湖服務(wù)區(qū)（全國(guó)首i家網(wǎng)紅景點(diǎn)服務(wù)區(qū)）、廣陵服務(wù)區(qū)、江陰大橋服務(wù)區(qū)、河北衡水服務(wù)區(qū)、黃橋服務(wù)區(qū)、上海航頭服務(wù)區(qū)、朱橋服務(wù)區(qū)、山東淄博服務(wù)區(qū)、溱湖服務(wù)區(qū)等等。正更好的為服務(wù)區(qū)快餐廳服務(wù)。餐臺(tái)配置建議智慧餐臺(tái)的理論結(jié)算速度可以達(dá)到兩秒1單，3分鐘就能完成接近100人的就餐結(jié)算。