堿不落黃小米補(bǔ)充心血

上班996，熬夜加班，喝酒應(yīng)酬。日常熬夜已經(jīng)成為人們生活的常態(tài)。

但是熬夜熬得是什么？只是眼圈變黑嗎？

錯(cuò)了，熬得是心血，很多時(shí)候熬夜之后，早上起來(lái)頭都昏昏沉沉，心跳加速等等，都是因?yàn)樵谏钜梗貌坏叫菹ⅲ?4小時(shí)得不到停歇，大功率轉(zhuǎn)動(dòng)的太久，就導(dǎo)致了心肌缺血等等。

這時(shí)候推薦大家嘗試吃堿不落有機(jī)黃小米，能夠從中吸收多種對(duì)身體有益的礦物質(zhì)，其中礦物質(zhì)鐵的含量特別高，這種物質(zhì)能促進(jìn)人體內(nèi)血紅蛋白合成，并能增加人體造血的活性，經(jīng)常使用能讓人體自身造血功能明顯提高，能起到明顯作用，它對(duì)人體的缺鐵性有明顯預(yù)防和作用。

因此，無(wú)論是熬夜加班的人士，還是愛美的女士，都應(yīng)該日常多使用堿不落蘇打黃小米，來(lái)增加身體的造血功能，面色紅潤(rùn)。

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堿不落蘇打黃小米蒸排骨

排骨200克，紅心紅薯1個(gè)約200克，小米半杯，調(diào)味料：料酒1大匙，生抽1大匙，糖1茶匙，鹽1茶匙，姜蒜粉1茶匙，蒜末1茶匙，姜末1茶匙

做法：

(1)堿不落蘇打黃小米淘洗干凈加適量的水浸泡20分鐘

(2)排骨洗凈，切小塊，加入調(diào)味料腌制20分鐘。

(3)浸泡好的小米瀝干水分，加入1茶匙鹽，1茶匙姜蒜粉，拌勻。

(4)將腌制好的排骨加入小米中拌勻

(5)紅薯去皮切小塊，放入蒸碗內(nèi)墊底，表面鋪上排骨，移入蒸鍋，蒸30分鐘即可。

小訣竅:

(1)堿不落蘇打黃小米不宜浸泡太久，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)度流失。

(2)除紅薯外，也可以用土豆、香芋墊底，主要是為了吸收排骨流出的湯汁。

(3)也可以將排骨換成五花肉，這樣更肥美。

(4)用高壓鍋來(lái)蒸，排骨和小米會(huì)更加軟糯。

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吃堿不落小米注意哪點(diǎn)？

血糖高，少喝純的小米粥。

和其他全谷物相比，堿不落蘇打有機(jī)小米顆粒小，質(zhì)地較為柔軟，因此很容易煮熟，也比較容易消化。

不過(guò)，它的優(yōu)點(diǎn)恰恰也是它的缺點(diǎn)。在各種全谷物中，小米是膳食纖維含量的一種，也是成為指數(shù)食物的一種。

有研究顯示，沒有經(jīng)過(guò)預(yù)先浸泡，直接蒸煮20分鐘的小飯，GI值(升糖指數(shù))是64.4;煮成粥的小米，GI值高達(dá)93.6。因此，對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō)，不要喝純的小米粥，煮粥時(shí)可以搭配紅豆、綠豆等低GI食物。

搭配肉、禽、奶、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物?！靶∶字嗯湎滩恕笔呛艹Ｒ姷某苑?，然而小米雖然富含維生素和礦物質(zhì)，但其中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白質(zhì)，且缺乏賴氨酸，利用率較低。

因此，吃堿不落有機(jī)蘇打小米時(shí)搭配肉、禽、奶、蛋、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物，有助營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地，農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品，品質(zhì)超出市場(chǎng)大部分黃小米，4小時(shí)急速方案，1對(duì)1服務(wù)，保證質(zhì)量，供貨及時(shí)，歡迎前來(lái)咨詢。

看小米的小米油來(lái)判斷小米的品質(zhì)

拿超市買的拋光小米，和自碾的帶糠小米在同等條件下熬煮，帶糠小米煮的粥比超市的拋光小米煮的粥米油更厚、更粘稠，味道也更濃一點(diǎn)。所以有一句俗話說(shuō)得好“吃菜帶幫，吃谷帶糠”是有一定道理的，谷糠中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

用這樣的小米熬粥是女人坐月子必不可少的營(yíng)養(yǎng)品呢，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，可以和參湯媲美，具有補(bǔ)中、健脾和胃的作用。所以好的小米一定是厚厚一層米油的，米油才是小米粥的精華。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過(guò)程中無(wú)添加，無(wú)拋光，保留胚芽米原始營(yíng)養(yǎng)。