浙江山宇機(jī)械有限公司專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售【水果清洗打蠟機(jī)】、【水果清洗機(jī)】、【水果分級機(jī)】等果蔬加工機(jī)械和礦山機(jī)械。

   為什么水果表面要打臘？

   1）水果經(jīng)過打蠟之后對水果在篩選、運(yùn)輸?shù)冗^程中的磨損起保護(hù)作用。

   2）可以降低水果本身的呼吸作用，減少水分的蒸騰作用，有利于保持水果的新鮮。

   3）經(jīng)過打蠟的水果可以一定程度上防止微生物，昆蟲的侵襲，防止蘋果的變質(zhì)。

   4）水果經(jīng)過打蠟之后表面光滑、色澤瑩亮，格外美觀。

    無論是在商場、超市，還是在水果批發(fā)市場，都能看到穿著“蠟衣”的水果。水果打蠟主要是為了保鮮， 一些水果流通時(shí)間較長， 打蠟后不僅可以保護(hù)水果外皮、 提高光澤度， 還可以防止水分蒸發(fā)， 保留水果鮮香。另外，打蠟后病菌也不容易侵入， 可以防腐防蟲。水果打蠟主要是為了保鮮，一些水果流通時(shí)間較長，打蠟后不僅可以保護(hù)水果外皮、提高光澤度，還可以防止水分蒸發(fā)，保留水果鮮香。因此， 水果打蠟是一種常見的保鮮方法。