草酸是簡單的二元羧酸，也稱乙二酸，常溫下為無色透明晶體，通常含有兩個分子結晶水，加熱至100.1℃時失去結晶 水，成為無水草酸。有毒，對人體有害。有吸濕性，易溶于乙醇、溶于水、微溶于。不溶于苯和。  

      草酸能與許多金屬形成溶于水的絡合物。由于分子中是由兩個羧基直接相連，它的酸性比其它二元有機酸都強，酸性是 醋酸的10000倍。具有很強的還原性，與氧化劑作用易被氧化成二氧化碳和水。在酸性溶液中草酸可定量地被氧 化，使溶液還原成2價錳而褪色，又帶結晶水的草酸是容易純化的結晶體，常用于容量分析中。在189.5℃或遇 會分解生成二氧化碳、和水。實驗室可以利用草酸受熱分解來制取氣體。在人尿中也含有少量 草酸，草酸鈣是的主要成分。

       草酸別名乙二酸，是簡易的二元酸。晶體遇熱至100℃時喪失結晶水，變成無水草酸。無水草酸的溶點為189.5℃，能溶于水或酒精，不溶于。試驗室能夠利用草酸受分解反應來制得汽體。在人糞尿中也帶有小量草酸，草酸鈣是的主要成分。簡易的二元酸?；瘜W式HOOCCOOH。普遍存有于大自然中，尤其是綠色植物中，比如木本植物、黃連屬綠色植物、酢漿草、西蘭花等，并常以無機鹽的方式存有。在人或食肉動物的尿中，草酸以鈣質(zhì)或草血尿酸的方式存有。

       草酸能與很多金屬材料產(chǎn)生溶解水的絡離子。因為分子結構中是由2個羧基立即相接，它的酸性比其他二元檸檬酸都強，酸性是 冰醋酸的10000倍。具備較強的氧化性，與還原劑功效易被氧化成二氧化碳和水。在酸性水溶液中草酸可定量分析的被氧 化，使水溶液轉(zhuǎn)變成2價錳而退色，又帶結晶水的草酸是非常容易提純的結晶，常見于容積剖析中。在189.5℃或遇 會溶解轉(zhuǎn)化成二氧化碳、和水。試驗室能夠 利用草酸受分解反應來制得汽體。在人糞尿中也帶有小量 草酸，草酸鈣是的主要成分。