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辣椒粉微波爐烘箱
微波的性質(zhì)
二、選擇性加熱
物質(zhì)吸收微波的能力,主要由其介質(zhì)損耗因數(shù)來決定。介質(zhì)損耗因數(shù)大的物質(zhì)對微波的吸收能力就強,相反,介質(zhì)損耗因數(shù)小的物質(zhì)吸收微波的能力也弱。由于各物質(zhì)的損耗因數(shù)存在差異,微波加熱就表現(xiàn)出選擇性加熱的特點。物質(zhì)不同,產(chǎn)生的熱效果也不同。水分子屬極性分子,介電常數(shù)較大,其介質(zhì)損耗因數(shù)也很大,對微波具有強吸收能力。而蛋白質(zhì)、碳水化合物等的介電常數(shù)相對較小,其對微波的吸收能力比水小得多。因此,對于食品來說,含水量的多少對微波加熱效果影響很大?! ?
三、熱慣性小 微波對介質(zhì)材料是瞬時加熱升溫,能耗也很低。另一方面,微波的輸出功率隨時可調(diào),介質(zhì)溫升可無惰性的隨之改變,不存在“余熱”現(xiàn)象,極有利于自動控制和連續(xù)化生產(chǎn)的需要。
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微波烘干設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波加熱設(shè)備,微波烘烤設(shè)備,微波真空干燥設(shè)備,多層微波爐等。其中微波食品殺菌機,調(diào)味品烘干殺菌機,核桃烘烤設(shè)備,紙板烘干設(shè)備,盒飯加熱設(shè)備,木材烘干設(shè)備,紅棗烘干設(shè)備,對蝦烘烤設(shè)備 ,化工干燥設(shè)備等應(yīng)用廣泛。
干燥設(shè)備、微波設(shè)備、微波滅菌設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、工業(yè)微波、食品殺菌設(shè)備、微波干燥機、微波烘干設(shè)備、微波機械、化工干燥設(shè)備、盒飯加熱殺菌機、微波食品干燥;農(nóng)副土特產(chǎn)品、木制品等的微波烘干機等。
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微波紅棗烘干設(shè)備應(yīng)用于:新疆大棗、紅棗、整棗、和田玉棗、灰棗、若羌駿棗等棗產(chǎn)品的烘干、清洗及殺菌的加工處理。微波紅棗烘干機是節(jié)能環(huán)保的新型紅棗加工設(shè)備,通過微波烘干可使紅棗達到烘干、殺菌的效果,烘干后色澤、營養(yǎng)成分均不會發(fā)生變化,口感,是各紅棗加工廠家的加工設(shè)備。并且,該設(shè)備也可當(dāng)做其它食品烘干設(shè)備使用,真正實現(xiàn)一機多用。
木材微波干燥機廣泛應(yīng)用于木材、家具、木地板、膠合板、人造板等行業(yè)的木材烘干。由于在常規(guī)干燥中,因變形、開裂、霉爛等原因造成大量的浪費;而微波干燥機具有加熱均勻、干燥速度快、不走形、不開裂、防蛀防霉、產(chǎn)品質(zhì)量好,有利于連續(xù)化和自動化生產(chǎn)等一系列優(yōu)點。木材微波干燥與眾不同的特點是熱量不是物體外表傳入,而是微波透過物料內(nèi)部被所含的水份和木材本身吸收直接加熱。由于物料的表面水份的蒸發(fā),因此,物料內(nèi)部溫度高于表面。使物料內(nèi)部形成向外的壓力差,加速了水份的表面遷移。微波干燥木材是以濕木材作為電介質(zhì),在微波電磁場中的作用下,引起濕木材中水分子的極化,由于電磁場的頻繁交變,引起水分子的劇烈運動,摩擦產(chǎn)生熱量,從而使木材干燥。微波在被干燥木材內(nèi)部直接作用,叫做'透熱'。'透熱'所需要的時間與木材的厚度無關(guān),而與電場強度、微波頻率以及木材的介電性質(zhì)有關(guān)。微波作用木材時,當(dāng)木材內(nèi)部的溫度高于100℃時,在木材中產(chǎn)生過量的水蒸汽壓力,加速了水分子的移動。所以微波干燥木材的速度大大高于對流干燥(自然干燥、蒸汽干燥、紅外干燥等)的速度。用微波干燥木材一般選用微波頻率為915兆赫,微波穿透深度80mm,而微波頻率為2450兆赫,穿透深度50mm,故完全能滿足一般經(jīng)加工完成的成品材。對于不同的產(chǎn)量大小及干燥要求,可選用不同形式的微波木材干燥設(shè)備;對于各種不同性質(zhì)的木材要選取合適的微波加熱速度,達到工藝條件,可獲得效益。
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