在商用電磁爐行業(yè)，大家會發(fā)現(xiàn)，怎么差價這么大呢？就單單按一臺電磁大鍋灶而言，有的品牌僅為8-9K,有的品牌卻要3-4W元，各品牌銷售顧問的回答無非是自我吹噓、攻擊對手，黃婆賣瓜，自賣自夸，不可否認(rèn)的是，中國商用電磁爐市場魚龍混雜，良莠不齊， 首先我們來了解一下商用電磁爐的成本，技術(shù)研發(fā)，機(jī)件生產(chǎn)，售后服務(wù)是商用電磁爐生產(chǎn)企業(yè)主要的運營成本，就鐘歐商用電磁爐廠家，研發(fā)團(tuán)隊有10多個技術(shù)研發(fā)人員，每年投入數(shù)百萬的研發(fā)費用；機(jī)件采用全進(jìn)口元件，機(jī)身全體采用全不銹鋼外殼；售后網(wǎng)絡(luò)鋪設(shè)至全國。這樣的成本分?jǐn)傁聛恚瑔我慌_電磁大鍋灶近萬元了 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

商用明檔電磁廚房設(shè)備：

一分錢一分貨，好東西總要貴一點，這是市場法則。從節(jié)能、環(huán)保、安全多種好處來算未來幾年的總賬，品牌之間的差價就顯得微不足道了，使用穩(wěn)定產(chǎn)品的產(chǎn)品更能節(jié)省用戶的金錢與精力。

科億公司生產(chǎn)的商用電磁爐，無明火，無煙，無廢氣排放，外形美觀，節(jié)能。

隨著燃煤鍋爐被淘汰取締后很多用戶想找一款運行成本低、經(jīng)濟(jì)實惠的鍋爐，這時候電磁廚房商用設(shè)備順應(yīng)時代潮流，應(yīng)運而生，符合大眾需求。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

因此，我們可以遵循以下基本原則，使明檔廚房更具吸引力：

04盡力控制明檔廚房成本對于商家來說，明檔廚房的作用不止于展示，還有促進(jìn)顧客交流的作用重要的是還可以幫助餐館，提高原材料、工具和人員的使用效率，降低成本。量化管理是必須學(xué)會的一個技能。即每個檔口都要根據(jù)每天接待的顧客數(shù)量和前一天的銷售量來確定原材料的采購數(shù)量，以減少浪費。

05中小餐企是否要做明檔明廚設(shè)置明檔明廚的目的，是為了讓顧客一眼就能看到更多喜歡的產(chǎn)品，對于新的產(chǎn)品會感到好奇；擺放整齊的展品能令人感到放心，現(xiàn)場烹飪過程也能提高顧客的滿意程度。

怎么樣識辨商用電磁灶是好是壞？

1）. 首先看電磁爐面板是否平整，有無凹凸或傾斜，選擇時必須確保電磁爐面板平滑無損的；

2）.再看面板的顏色，黑色的多為德國進(jìn)口微晶玻璃板都是好面板；

3）.然后察看底部的散熱風(fēng)扇，選擇風(fēng)扇對角線尺寸大的產(chǎn)品。采用磁懸浮、液壓或納米風(fēng)扇，如能拆開的話，用手按壓風(fēng)扇扇葉，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮。因為散熱效率的高低會影響內(nèi)部元器件的使用壽命。

4）.一點就是要看產(chǎn)品的檢驗流程是否到位。許多生產(chǎn)商用電磁灶的廠家，都是從頭到尾把機(jī)子組裝起來后，通電十分鐘就準(zhǔn)備發(fā)貨，這樣做是非常不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，每臺爐子都會或多或少出現(xiàn)一些可控的小問題，所以每個流程的檢測就成了必不可少的了。