酒店廚房清潔有什么優(yōu)點？讓我們來看看以下內(nèi)容:

1.酒店大抽油煙機的排氣渦輪定期清洗可以提高排氣效果，因為大風(fēng)扇的葉片渦輪葉片間隙非常小，一旦被油脂覆蓋，排氣效果會大大降低。

2.油煙凈化器定期清洗，因為油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要組成部分，是一個油比較豐富的地方。清潔凈化器不僅有利于廚房煙氣的循環(huán)，還能消除火災(zāi)隱患。清潔優(yōu)勢大排檔廚房排油煙價格

3.主排煙管，尤其是主排煙管的下部，是煙灰積聚的地方。酒店廚房設(shè)備上的油漬導(dǎo)致的火災(zāi)事故數(shù)量太多，無法提及。我希望大多數(shù)業(yè)主不要掉以輕心。

廚房排氣設(shè)備的清洗范圍:主排氣罩的清洗、導(dǎo)油板的清洗、導(dǎo)油風(fēng)輪的清洗、油煙凈化器的清洗、巖心分離機的清洗、排氣管的清洗。水箱清潔等。

如果你選擇從窗戶排出煙霧并保持溫暖和通風(fēng)，制造商會提醒你注意安全。

為了避免煙聚在一起的問題，一些業(yè)主放棄了原來的煙道，直接在窗戶上鉆孔來排煙。這也是可能的，但是有幾點需要注意。首先，在打開窗戶或墻壁之前，該物業(yè)必須得到批準(zhǔn)。此外，這是一個安全問題。通常，排煙管的末端由金屬制成。如果孔太小，金屬熱傳遞可能會使玻璃并傷害行人。煙管伸出窗外，強烈的北風(fēng)會使油煙倒流，也會增加吸油煙機的負荷，縮短吸油煙機的使用壽命。一個好的解決辦法是在管子伸出后把它嵌套起來，這樣可以防止下雨時雨水流入管子，并且把擋風(fēng)玻璃留在外面。不得使用木板或?qū)嵭陌澹娖鞯墓β什坏贸^額定功率，那么碟必須是新鮮的，廚房的排氣必須做得好，這樣才能更好，更好。大排檔廚房排油煙價格

如何確定管道截面尺寸

此外，上圖顯示了廚房排風(fēng)量上限為15000m3/h的示例。

計算公式為:主風(fēng)管截面積=風(fēng)量u風(fēng)速u 3600

注意:在公式中，3600是每小時3600秒。為了以相同的單位計算，它除以3600。

讓我們計算一下

主風(fēng)管橫截面積=15000≥10≥3600=0.42㎡

您可以選擇700*600或800*500主管道

該公式可以簡化為:

主風(fēng)管的橫截面積=風(fēng)量÷36000

注:當(dāng)頂部空間有限時，36000的值可以適當(dāng)增加，即流速增加，但好不超過42000。大排檔廚房排油煙價格