現(xiàn)在喝茶的人越來(lái)越多，稍微講究點(diǎn)的家里都會(huì)備點(diǎn)好茶和幾套茶具。

但是其實(shí)喝茶并不是一件簡(jiǎn)單的事，不管是自己喝茶還是去拜訪別人喝茶，在泡茶、倒茶、喝茶過(guò)程中，都要遵循喝茶的基本禮儀。

泡茶禮，當(dāng)我們作為主人，在為客人泡茶的時(shí)候，出于對(duì)客人的尊敬，作為主人一般不會(huì)直接挑選一款茶來(lái)泡，而是會(huì)先詢問(wèn)客人喜歡什么茶，有什么口味偏好，再進(jìn)行推薦差不多的茶。在沖泡之前，還要先介紹茶葉的名稱和特點(diǎn)，讓客人對(duì)準(zhǔn)備喝的茶有基本的了解。

雖然我們?cè)诤韧瓴柚蠖紩?huì)清洗茶具，但是為表尊重，我們都會(huì)用開(kāi)水重新把杯具燙一遍，這樣更加干凈衛(wèi)生，也能除去杯具上附著的異味；同時(shí)這也是溫杯的過(guò)程，讓茶湯有更好的表現(xiàn)，給客人更好的品飲體驗(yàn)。

我們?cè)谂莶璧臅r(shí)候，要注意燒水壺的擺放，切勿燒水壺嘴對(duì)著客人，這是表示趕人走的意思，是非常不禮貌的。

而且壺嘴對(duì)著別人，煮沸時(shí)噴出的蒸汽也容易傷人。

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自在慢生活

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