大功率電磁爐越來越受消費(fèi)者的歡迎商用大功率電磁爐剛剛面世時(shí)，大功率電磁爐價(jià)格相比家用電磁爐貴，但是如今已慢慢深受用戶青睞。

只要有電的地方就能用電磁爐，連上插頭即插即用，非常方便，它還能夠適應(yīng)各種場(chǎng)所：特別是禁火場(chǎng)所、空曠刮風(fēng)場(chǎng)所（如地下空、加油站、液化氣中心、灑廠、車間、倉庫等）因?yàn)樗ぷ鬟^程是不產(chǎn)生明火，且無高溫、無廢氣。外形美觀的電磁爐，體積小巧玲瓏，體表色彩艷麗，可以美化廚房。如何選擇合適的大功率電磁爐廠家第三：是否可以到廠參觀俗話說跑得了和尚跑不了廟。制作它的材料是高硬度陶瓷結(jié)晶玻璃，又特意使用了平面化流線型設(shè)計(jì)，因而大功率電磁爐表面不易殘留食物殘?jiān)⑽蹪n，即使有了污跡清洗起來也十分方便。讓追求品味生活的人們生活更加藝術(shù)化了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

選購和使用電磁灶，這10點(diǎn)要注意！

使用：注意六點(diǎn)1、選用合適的鍋具。用于電磁灶的鍋具其材質(zhì)通常應(yīng)為鐵或是鋼制品。2、更安全（無明火烹調(diào)好處多）大功率電磁爐使用效果與煤氣灶完全不同，在使用過程中即不會(huì)產(chǎn)生明火，爐面本身亦不發(fā)熱，爐體內(nèi)沒有高于250℃以上的高溫部件，不會(huì)發(fā)生灼傷事故。這類材質(zhì)在受到高溫加熱時(shí)，其加熱負(fù)載和電磁灶的感應(yīng)渦流更匹配，具備比較高的能量轉(zhuǎn)換率。電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。

2、電磁灶使用完畢后，不能立即將插頭拔掉，應(yīng)將電磁灶本身控制電源開關(guān)關(guān)閉，待器具內(nèi)部溫度降到設(shè)定溫度后，風(fēng)扇停止加熱后再拔掉插頭，這樣有利于器具內(nèi)部充分散熱，提高電磁灶使用壽命及穩(wěn)定性。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

大功率電磁爐的特性和優(yōu)點(diǎn)

伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，大家對(duì)衣食住行，各層面品質(zhì)都大有提升，消費(fèi)者從廚房用具選擇，注重環(huán)保節(jié)能，安全性等。而大功率電磁爐，如今已成廚房升級(jí)的關(guān)鍵部分，終究一日三餐，每日必須使用。那大功率電磁爐有哪些特性與優(yōu)點(diǎn)？應(yīng)用大功率電磁爐而無需燃?xì)庠畹葟N房用具？大功率電磁爐附帶溫度控制板，能防超溫，節(jié)電又安全性。特別是電容變值現(xiàn)象較難測(cè)量準(zhǔn)確，而一旦變值則會(huì)出現(xiàn)燒IGBT現(xiàn)象，所以應(yīng)重點(diǎn)檢測(cè)，并釆用正諧振電容進(jìn)行代換的方法，以判斷原電容是否異常。

1、加溫速度更快---大功率電磁爐的加熱速率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于燃?xì)庠睿蟠蟮墓?jié)省烹飪時(shí)間，提升出菜速率。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

商用電磁爐采用高頻電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的原理，是通過整流電路將交流電整流變成直流電，再將直流電轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻高壓電流。電流通過電磁感應(yīng)線圈時(shí)，會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過被加熱的金屬容器，就會(huì)在容器表面產(chǎn)生強(qiáng)大的渦流，使容器本身快速發(fā)熱，并迅速提高容器內(nèi)物質(zhì)的溫度，達(dá)到加熱目的。電磁爐1，電磁爐的運(yùn)行原理主要是讓交變磁場(chǎng)穿過鐵磁性鍋具，產(chǎn)生渦流來加熱。由于感應(yīng)線圈與被加熱金屬并不直接接觸，能量通過電磁感應(yīng)進(jìn)行傳遞，熱達(dá)90%。