銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷(xiāo)，量大可定制品牌LOGO和彩盒。 

不過(guò)不粘鍋其實(shí)制作的工藝不同，質(zhì)量差距也很大，不粘鍋的核心主要是在表面有一層致密的保護(hù)層，正是有了這層膜所以改善了鍋的性能，不同價(jià)格的不粘鍋，重要的區(qū)別就是這層膜，目前市場(chǎng)上的不粘鍋這層膜主要成分是氟聚合物或者陶瓷涂層，當(dāng)然也有的鍋因?yàn)檎w是用了復(fù)合材料，所以沒(méi)有涂層，不沾的性能也是很好的。

在使用和保養(yǎng)不粘鍋時(shí)應(yīng)注意哪幾個(gè)方面？

1、初次使用前，要把標(biāo)貼撕去，用清水沖洗并抹干，涂上一層薄薄的食用油（牛油及豬油在外）作為保養(yǎng)，再清洗后方可使用。

2、烹調(diào)時(shí)應(yīng)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，防止尖利的鏟具或金屬用具危害不粘鍋的表面。

3、不粘廚具傳熱均勻，使用時(shí)只須用中至小火，便可烹調(diào)出美味食物。采用大火時(shí)，鍋內(nèi)需要有食物或水。  

4、使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。  

不粘鍋的鍋體材料

1.鋁制，鋁制品利益是質(zhì)輕、導(dǎo)熱快，缺點(diǎn)是會(huì)與酸堿性較強(qiáng)的食物起化學(xué)作用，而縮短運(yùn)用壽數(shù)，其氧化產(chǎn)品使人感到有不潔凈之嫌。

2.不銹鋼制品：具有抗酸堿、不銹蝕、耐高溫、不易氧化、運(yùn)用壽數(shù)長(zhǎng)等利益，但價(jià)格較貴。

3.合金制品：一般也具有不銹鋼的功用，但價(jià)格較高，且其間含有某些元素對(duì)身體健康倒霉。

【不粘鍋廠家與您分享】如何選購(gòu)不粘鍋

買(mǎi)來(lái)的不粘鍋，是放在什么加熱源上加熱的。如煤氣灶具，就選用鋁合金原料或鐵原料的鍋具，如是電磁爐的就選用不銹鋼原料，鐵原料或復(fù)底４３０底的鍋具，只有針對(duì)性的選購(gòu)鍋具，才能保證你的鍋具運(yùn)用次數(shù)和鍋具外表的美觀度。