炒面就是在炒鍋中倒入面粉、開(kāi)小火慢慢翻炒。炒干面粉對(duì)溫度要求非常嚴(yán)格，火大了就會(huì)容易糊鍋，所以炒制干面粉我們推薦用電導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋和電磁加熱行星攪拌炒鍋。

炒小麥粉的設(shè)備 全自動(dòng)干面粉炒鍋 油茶面炒鍋優(yōu)勢(shì)：  

1、專業(yè)技術(shù)支持 電磁加熱部分采用德國(guó)英飛凌專業(yè)技術(shù)，值得信賴。

2、溫度控制精準(zhǔn) 0-350度8檔控制隨心所欲。

3、環(huán)保安全放心 沒(méi)有煤氣泄漏等安全隱患。

4、使用節(jié)能省錢 使用成本=燃?xì)鉅t的50%，無(wú)易損件，節(jié)省維護(hù)費(fèi)用。

納豆蒸煮鍋，可旋轉(zhuǎn)翻轉(zhuǎn)，黃豆軟而不破，受熱均勻沒(méi)有夾生，熱點(diǎn): 蒸煮鍋機(jī)  優(yōu)勢(shì): 暢銷全國(guó) | 定點(diǎn)生產(chǎn)，山東諸城隆澤機(jī)械有限公司，主導(dǎo)產(chǎn)品食品蒸煮鍋，夾層鍋，自動(dòng)炒餡鍋，銷售熱線: 15053600128.納豆魅力，不容小覷。隨著社會(huì)的發(fā)展高壓蒸煮鍋已經(jīng)慢慢取代了傳統(tǒng)的蒸煮方式，人們?cè)絹?lái)越向節(jié)能環(huán)保的蒸煮方向邁進(jìn)。隆澤機(jī)械研發(fā)的這款高壓蒸煮鍋滿足了您對(duì)產(chǎn)品的需求。隆澤機(jī)械這款設(shè)備有多種加熱方式可供選擇，電加熱導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱等，可根?jù)客戶的實(shí)際情況選擇適合自己的設(shè)備。

納豆源于中國(guó)，后傳于日本，日本人喜歡食用納豆。他們主要食用咸納豆與拉絲納豆，關(guān)西人喜歡前者，關(guān)東人則愛(ài)吃后者。拉絲納豆由于發(fā)酵方法不同，而出現(xiàn)一種黏絲，是不放鹽的。蒸煮鍋，受熱面大，熱效高，加熱均勻，蒸煮設(shè)備生產(chǎn)基地。隆澤蒸煮鍋，受熱面大，熱效高，加熱均勻，多家企業(yè)合作伙伴!隆澤炒鍋技術(shù)參數(shù)品牌：隆澤型號(hào)：lz/700b-1200型電壓：380V功率：40kw外形尺寸：2190×1800×1960mm凈重：1300Kg材質(zhì)：SUS304。

大豆旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋優(yōu)勢(shì)

1.針對(duì)大豆黃豆不易蒸煮透的特點(diǎn)，我公司現(xiàn)研發(fā)出旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋，360度的旋轉(zhuǎn)，保證物料均勻受熱。鍋體容積不易過(guò)大，過(guò)大也會(huì)出現(xiàn)大豆煮不透。2.一般來(lái)說(shuō)，150公斤干豆泡8小時(shí)，泡出來(lái)濕豆的比例是2.2倍，也就是150*2.2=330kg.所需旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋的尺寸是800L。按150公斤干豆計(jì)算，煮熟一鍋需40-50分鐘。設(shè)備有全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種。炒干面粉對(duì)溫度要求非常嚴(yán)格，火大了就會(huì)容易糊鍋，所以炒制干面粉我們有專用型號(hào)?？筛鶕?jù)您的需要選擇適合的設(shè)備。

炒面粉機(jī)的優(yōu)勢(shì)

隆澤面粉宜用文火，多功能炒面粉機(jī)，翻炒要勤快，所以一般的炒鍋動(dòng)輒就糊鍋，粘鍋，黑鍋。但是電磁炒鍋加熱是整個(gè)鍋膽加熱，攪拌模擬人工翻炒的手法，不會(huì)破壞物料的品質(zhì)。有效降低生產(chǎn)成本。 隆澤自動(dòng)行星攪拌方式：采用攪拌軸公轉(zhuǎn)，攪拌刮片自轉(zhuǎn)方式，使炒面粉過(guò)程中的翻炒幅度大，阻力小，對(duì)粉質(zhì)體創(chuàng)傷小。雙層全不銹鋼機(jī)身：有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。是繼山西侯馬漢墓和湖南長(zhǎng)沙市馬王堆漢墓中出土大豆種子后的又一次重要發(fā)現(xiàn)。  

隆澤面粉炒鍋特點(diǎn)：

隆澤機(jī)械面粉炒鍋電腦標(biāo)準(zhǔn)控火候：采用微電腦控溫，以實(shí)現(xiàn)每道菜的人性化、標(biāo)準(zhǔn)化烹飪，確保面粉鮮艷，口味純美。使整個(gè)炒菜過(guò)程中無(wú)油煙產(chǎn)生。炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，多頭攪拌炒面粉機(jī)，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。隆澤設(shè)備是按中國(guó)各地民間傳統(tǒng)制作工藝及提高生產(chǎn)效率而進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造而成，適用于黃豆、紅小豆、虹豆等物料蒸煮鍋特有的封閉式加熱工藝蒸煮。