傳菜機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。

益：

根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，3000平方左右的酒樓，使用智能傳菜梯一臺(tái)即可滿(mǎn)足需要，可節(jié)省傳菜員20-50名(視具體情況不同，樓層越多，節(jié)省越多)。同時(shí)，使用本機(jī)后，傳菜員雖大幅減少了，但每個(gè)傳菜員的勞動(dòng)強(qiáng)度卻有效降低了。

傳菜梯節(jié)約空間、占地小、高1檔美觀。單臺(tái)傳菜梯占用的空間就比單臺(tái)的傳統(tǒng)傳菜梯小，而且一臺(tái)抵六臺(tái)。同時(shí)每個(gè)菜都是分好盤(pán)，成品傳上去的，各樓層也不用重新分盤(pán)。這樣傳菜的空間就節(jié)約了很多，經(jīng)營(yíng)的空間就大了。

特別適用于大中型酒店，為您節(jié)省廚房面積和廚房設(shè)備投資。傳菜梯可集中在一個(gè)廚房，將您的成品菜肴傳送到您所需的樓層，簡(jiǎn)便。

傳菜電梯的日常保養(yǎng)注意事項(xiàng)有哪些？

注意事項(xiàng)：傳菜電梯的曳引機(jī)需要油的潤(rùn)滑。

在曳引機(jī)的外罩上有兩個(gè)刻度，打開(kāi)油嘴查看油應(yīng)在兩個(gè)刻度中間，如果油低于下面的刻度，就表示應(yīng)該給曳引機(jī)加油了；如果不加油，電梯長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)行就會(huì)得不到很好的潤(rùn)滑，從而導(dǎo)致電梯曳引機(jī)和電動(dòng)機(jī)的燒毀。電梯運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)了以后應(yīng)該及時(shí)更換油，使曳引機(jī)始終保持清爽良好的潤(rùn)滑。

傳菜電梯門(mén)控系統(tǒng)的開(kāi)門(mén)方式有哪些呢？

1、中分：門(mén)由中間分開(kāi)。開(kāi)門(mén)時(shí)，左右門(mén)扇以相同的速度向兩側(cè)滑動(dòng)；關(guān)門(mén)時(shí)，則以相同的速度向中間合攏。按其門(mén)扇多少，常分為兩扇中分式和四扇中分式。四扇中分式用于開(kāi)門(mén)寬度較大的電梯，此時(shí)單側(cè)兩個(gè)門(mén)扇的運(yùn)動(dòng)方式與旁開(kāi)式兩扇門(mén)相同。

2、旁開(kāi)：門(mén)由一側(cè)向另一側(cè)推開(kāi)或由一側(cè)向另一側(cè)合攏。旁開(kāi)門(mén)按開(kāi)門(mén)方向，又可分為左開(kāi)門(mén)和右開(kāi)門(mén)。

區(qū)分的方法是：人站在廳門(mén)側(cè)，向轎廂內(nèi)看，門(mén)向右開(kāi)的稱(chēng)右開(kāi)門(mén)；反之，為左開(kāi)門(mén)。按照門(mén)扇的數(shù)量分類(lèi)，常見(jiàn)的有單扇、雙扇和三扇旁開(kāi)門(mén)。