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“襄婆婆”的由來(lái)黃酒的批發(fā)

    從風(fēng)物堂打算做一款真正有態(tài)度的襄陽(yáng)黃酒開(kāi)始，就安排兩名微生物工程師開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)一年的拜師求藝。黃酒的批發(fā)

過(guò)去家釀黃酒的眾多老人，大多已經(jīng)做不動(dòng)了，只能從他們斷斷續(xù)續(xù)的言語(yǔ)中去感悟和實(shí)踐。拜訪中，能清晰地感受到遙遠(yuǎn)年代的生活風(fēng)貌，以及彼時(shí)做酒的誠(chéng)實(shí)與不易。每當(dāng)說(shuō)到自己做的酒如何如何好喝的時(shí)候，老人們無(wú)一例外的都神采飛揚(yáng)，仿佛年輕了許多。

    這其中，以女性老人居多，不禁讓人聯(lián)想起兒時(shí)在外婆背上聽(tīng)了無(wú)數(shù)遍的歌謠：背背托，換酒喝，酒冷了，我不喝，我還要我的背背托。兒時(shí)的夢(mèng)境，無(wú)數(shù)次從這首歌謠開(kāi)始......

    是故，風(fēng)物堂決定，給自己的酒起名“襄婆婆”，以紀(jì)念漸漸遠(yuǎn)去的“婆婆們”。而試圖留下的，是她們?cè)?jīng)的溫度與驕傲~黃酒的批發(fā)

    襄陽(yáng)好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營(yíng)黃酒的批發(fā)，由于類(lèi)別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購(gòu)買(mǎi)黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話聯(lián)系我們，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！

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    目前，襄婆婆黃酒擁有完備的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備、殺菌機(jī)、脫酒機(jī)、過(guò)濾機(jī)、罐裝機(jī)、臭氧空氣消毒機(jī)等全食品級(jí)設(shè)備500臺(tái)（套），近百噸的基酒庫(kù)容，黃酒年生產(chǎn)能力達(dá)500噸。黃酒的批發(fā)

    襄婆婆黃酒正致力于恢復(fù)襄陽(yáng)黃酒應(yīng)有的品質(zhì)，讓甜香綿柔的襄陽(yáng)黃酒滋潤(rùn)人們的生活，在傳承與中弘揚(yáng)襄陽(yáng)黃酒文化。

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黃酒是我國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。今天我們要了解一下黃酒是怎么釀造的，下面是傳統(tǒng)黃酒的釀造工藝。

　1、制曲

    2、浸米

    3、備曲

    4、煮酒

    5、拌曲

    6、入缸發(fā)酵

    7、壓榨

    8、裝瓶

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    “襄婆婆黃酒”不同于白酒的熾烈，更不同于啤酒的淡泊，口感沒(méi)有紅酒的酸澀，在細(xì)品慢飲中體現(xiàn)的是一種儒雅，一種大度，一種包容，一種尊重，一種關(guān)愛(ài)，是一種健康高雅的生活方式。

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