捷迅制冷是一家專業(yè)的制冷工程公司，為食品行業(yè)、yiyao行業(yè)、物流冷鏈行業(yè)、餐飲行業(yè)提供冷凍保鮮解決方案，是專業(yè)冷庫設計、冷庫安裝、冷庫設備、冷庫建造、冷庫改造等一站式制冷工程公司。捷迅制冷憑借多年來對果蔬保鮮冷庫的生產(chǎn)經(jīng)銷經(jīng)驗，重視服務，強化服務，堅信“客戶想到的我們要做到，客戶沒有想到的我們也要做到”，公司業(yè)績在同行業(yè)中有口皆碑。廣州蔬菜冷庫設備選購，廣州蔬菜保鮮冷庫安裝，廣州保鮮冷庫價格咨詢歡迎隨時致電捷迅，我們將為您提供超實惠的保鮮冷庫報價方案。

蔬菜冷庫保鮮的四步：    

1.蔬菜在入庫前要進行預冷處理    挑選工作要仔細的逐個進行，其目的是把帶有機械傷、蟲傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。因為果蔬中含有大量的水分和營養(yǎng)物質(zhì)是微生物生活的良好培養(yǎng)基。    2.蔬菜入庫后要采取逐步降溫的方法    果蔬在采收后 在原料產(chǎn)地及時進行冷卻把果蔬內(nèi)部的熱量散出。2、地面保溫：可以直接用冷庫保溫板拼接，也可以選擇費用相對低廉的XPS擠塑板（材質(zhì)不同、厚度不同決定費用）。    3.濕度調(diào)節(jié)    果蔬中含有大量的水分，這是維持果實生命活動和新鮮品質(zhì)的必要條件。采摘后的果蔬不能再從母體上獲得水分的供給，在長期儲藏過程中逐漸蒸發(fā)水分。    4.不同種類的果蔬應控制在各自的適溫度下進行儲藏    因為不同種類的果蔬它能忍受低溫的能力是各不相同的不適宜的低溫和冷凍，會影響果實正常的生理功能引起風味品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生，這對儲藏是不利的。因此高溫冷藏儲藏水果蔬菜應根據(jù)不同種類控制不同的儲藏溫度。

蔬菜儲藏冷庫造價影響因素：

1、冷庫建造起初就要針對冷庫庫址進行選擇考量，蔬菜儲藏冷庫選址盡量選擇交通方便，遠離居民區(qū)，四周有良好的排水條件，地下水位低等。2、地面保溫：可以直接用冷庫保溫板拼接，也可以選擇費用相對低廉的XPS擠塑板（材質(zhì)不同、厚度不同決定費用）。3、冷庫是越大單位立方越貴還是越小單位立方越貴，在使用用途一樣的情況下，冷庫的設計面積越大 冷庫大單位立方成本越小。果品在入庫后要經(jīng)常對冷庫進行保養(yǎng)維護，檢查冷庫內(nèi)的溫濕度記錄，及時排除冷庫內(nèi)的腐爛變質(zhì)的蔬果，防止更大的果品損失。4、冷庫造價其實和制冷設備品牌的選擇也有一定的聯(lián)系，在目前的市場上，有著很多不同的制冷設備品牌，而這些品牌往往也會影響到冷庫質(zhì)量的好壞。5、不同的冷藏庫分間，會導致相同容積的冷庫造價不同，這是因為分間的多少回影響冷庫制冷設備、冷庫保溫板等不同。6、不同功能的冷庫要求標準不一樣，以yiyao冷庫需要用到GSP標準，yiyao冷庫也高于其他蔬菜儲藏冷庫。

捷迅制冷供應的保鮮冷庫安裝已實現(xiàn)批發(fā)銷售規(guī)模化。水果保鮮冷庫安裝在國內(nèi)多個工程項目中出現(xiàn)了它的身影，在全國;廣東等地區(qū)收獲一致好評。土豆庫保鮮冷庫的加濕：如同所有活性有機體一樣，土豆含有水份，對于土豆庫來說，要求土豆體內(nèi)水分與外部空氣濕度之間達到一種平衡，當這種平衡出現(xiàn)時，空氣的相對濕度值被稱之為平衡濕度值。公司的銷售網(wǎng)絡覆蓋多個省市地區(qū)證明了產(chǎn)品能夠適應國內(nèi)的暖通制冷項目合作市場。憑借產(chǎn)品本身的質(zhì)量優(yōu)勢，和的售后服務贏得了廣大客戶對產(chǎn)品的認可。廣州水果冷庫建造，水果冷庫工程設計，大小型水果保鮮冷庫定做咨詢歡迎隨時致電捷迅。

對于水果種植戶來說，如果一下子采收很多的水果，那么肯定會存在一個疑惑，就是應該怎么樣來進行儲存，其實保存的方法非常的簡單，我們可以選擇建造一個小型水果保鮮庫，小型水果保鮮庫的投資并不是很高，但是卻能夠讓水果得到有效的保質(zhì)時間。

小型水果保鮮庫使用降低溫度的一個方法，能夠有效的抑制水果的呼吸，而且總的投資費用也并不是很高。具有一定隔熱性能的庫房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定。水果氣調(diào)小型水果冷藏庫本身就是我國比較先進的一種保鮮設施，建設小型水果保鮮庫，就能夠讓水果處于休眠狀態(tài)，再拿出小型水果保鮮庫之后，依然能夠物保存原來所具有的品質(zhì)，存放到小型水果保鮮庫之后，能夠有效的延長水果的儲存期，在水果價格貴的時候拿到市場上銷售，對于水果種植戶來說，就能夠獲得Z高利益，同時使用小型水果保鮮庫，也可以讓水果的鮮度得到保證。

水果小型水果冷藏庫的建設，比較適合南北方種植水果的農(nóng)戶，能夠有效的延長水果的保質(zhì)期，提高我們的經(jīng)濟效益，比如說葡萄可以保鮮七個月，蘋果可以保鮮六個月，存放到小型水果冷藏庫之后，依然可以保存鮮嫩的品質(zhì)。

除了這些利益之外，使用小型水果保鮮庫也可以有效抑制水果出現(xiàn)病蟲害，也能夠減少水果出現(xiàn)重量損失的情況，存放到小型水果保鮮庫之后，隨貨出庫之后也能夠延長有效的擺架時間，如果水果放入到普通的冷藏庫內(nèi)，那么拿出水果保鮮庫之后只有七天的擺架時間，如果我們可以建設氣調(diào)小型水果保鮮庫，能夠讓水果得到保鮮的效果，同時也可以有效延長擺架時間，制定小型水果保鮮庫主要就是增加了氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和氧含量的控制，能夠讓水果的呼吸狀態(tài)得到的抑制。貯藏中如果發(fā)生霉變，可用新科源生產(chǎn)的煙熏劑熏庫，可取的良好效果。

捷迅制冷秉持“客戶滿意和信賴是我們永恒的追求”的服務宗旨、堅定追求的品牌精神為客戶提供物流冷庫安裝，以的售后服務回饋需求群體。公司將以專業(yè)精神，提供更的產(chǎn)品和高質(zhì)量的至誠服務，為客戶的設備升級換代，提率和降低成本而努力，愿與廣大新老客戶共創(chuàng)新世紀。蒜薹進庫前需要進入預冷間進行預冷，防止蒜薹直接進庫造成庫內(nèi)溫度波動和溫度相差過大造成損傷。請來電咨詢了解更多與芳村水果冷庫哪家好，質(zhì)量好的水果保鮮冷庫銷售，蘿崗水果冷庫安裝哪家好相關(guān)的詳情信息。

葡萄柚子是一種薈香科, 枝稍披垂, , 葉形和柚子葉類似植物, 如何保存葡萄柚？這是很多種植者在采摘下來之后必須考慮的問題。葡萄柚可以儲存在保鮮冷庫或氣調(diào)冷庫中。

柚子屬柑橘類水果, 保存時需注意在庫中的溫度不宜過低, 在低溫下柚子會導致表皮油脂容易滲入肉體, 肉體會出現(xiàn)苦味，所以柚子不宜低溫冷藏或冷藏。5、品質(zhì)檢查：每月抽樣調(diào)查一次，發(fā)現(xiàn)有爛果現(xiàn)象時進行整體檢查，爛果及時除去。柚子的溫度在15℃左右, 可延長柚子的保質(zhì)期, 防止苦味, 實現(xiàn)極大的效yi。葡萄柚的營養(yǎng)價值和功能國外用于jianfei，三餐食譜安排：

早餐：葡萄柚半顆, 兩個雞蛋, 培根兩塊

午餐：葡萄柚半顆，菜和肉吃到飽，只要不是煎, 炒，等烹調(diào)方法即可。

晚餐：葡萄柚半顆, 菜和肉吃到飽，和午餐一樣, 但建議比午餐少一點。

葡萄柚氣調(diào)庫保鮮方法

葡萄柚屬于柑桔類水果，是我國主要水果之一，是帶水果。柑桔類水果是無呼吸躍變型果實，在貯藏過程中很容易發(fā)生侵燃xing病害和生理病害，在保存時需要注意冷庫內(nèi)溫度不要太低。

葡萄柚屬于喜溫性果品，對低溫較敏感，低溫下西柚會造成表皮油脂很容易滲進果肉，果肉會出現(xiàn)苦味，也就是會受到冷害而發(fā)生褐斑病、水腫病等。所以西柚不適合放在低溫冷庫或者低溫冷藏庫內(nèi)。只有適宜的溫度及氣體、濕度條件可以使橙子的貯藏期大大延長。

葡萄柚在柑桔中橙類能耐二氧化碳，其濃度達到2%，但是如果控制不好，也會產(chǎn)生二氧化碳傷害，引起果蒂干枯，因此，儲藏過程中需要注意控制二氧化碳濃度。

氣調(diào)庫起到了抑制葡萄柚呼吸的作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持了西柚的新鮮度。果蔬冷庫溫度一般在0℃~8℃，可適用于水果、蔬菜、乳制品、yimiao、飲料等貨品冷藏。通常氣調(diào)庫比普通冷藏庫可延長貯藏期0.5—1倍；氣調(diào)庫內(nèi)儲藏的西柚，出庫后先從"休眠"狀態(tài)"suxing"，這使桔類水果出庫后保鮮期可延長21~28天，是普通保鮮冷庫冷藏庫的3~4倍。西柚存放在15℃左右的溫度為Z佳，這樣既能延長了西柚的保質(zhì)期，又防止出現(xiàn)苦味，實現(xiàn)Z大的效yi。

氣調(diào)庫是目前為先進的果蔬保鮮貯藏方法，與普通保鮮庫相比，氣調(diào)庫在儲存果蔬上更有優(yōu)勢，可以使果蔬儲存周期更長，質(zhì)量更高。

捷迅制冷堅持用誠信謀發(fā)展，對設備質(zhì)量要求嚴格，設有專業(yè)的技術(shù)人員負責質(zhì)量把關(guān)，受到廣大所有人的支持。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。公司勤于市場發(fā)展需求，致力于打造水果蔬菜冷庫生產(chǎn)、銷售一站式服務，該產(chǎn)品用于生鮮食品，因質(zhì)量、生產(chǎn)工藝等方面言語，頗受所有人歡迎，并且在全國極為暢銷，產(chǎn)品種類、型號等可根據(jù)客戶要求供應。廣州水果冷庫廠家，廣州水果保鮮冷庫設計，廣州水果冷庫造價咨詢捷迅免費提供冷庫報價方案。

植物蔬菜和水果收獲后， 仍然是活躍的有機體。這對冷藏保存比較重要的一個因素，是保存水果和蔬菜困難的原因。

收割后的呼吸、蒸發(fā)和擴散會降低水果的品質(zhì)。同時，產(chǎn)生的呼吸熱也容易增加的溫度，滋生fubai菌。為了抑制這些不良影響和保持新鮮感，一般保存在0℃左右。蔬菜、葉菜類比根莖類呼吸旺盛，呼吸較旺，消耗較大，鮮度較難維持。

由于呼吸與溫度的密切關(guān)系，低溫可以起到抑制作用。在呼吸作用下產(chǎn)生的能量被釋放為熱能，因此在保存中必須注意溫度的升高。因此，有必要在冷藏預先冷藏，稱為預冷。預冷有風冷法、水冷法、真空冷卻法等，是新鮮果蔬保鮮不可缺少的處理方法。  

如果從水果和蔬菜表面蒸發(fā)和擴散， 葉菜枯萎， 果實硬度下降軟化，自然消耗會使鮮度下降。由于濕度和溫度的影響，在低溫和高濕度下，蒸發(fā)擴散效應受到抑制。但是當你增加濕度時，你應該注意微生物的繁殖會變旺盛。

由于水果和蔬菜在貯藏過程中會發(fā)生內(nèi)部營養(yǎng)成分的分解和變化，進而引起果蔬色、香、味和營養(yǎng)價值的降低。超過一定期限后，會導致水果和蔬菜發(fā)生腐爛而流失本身營養(yǎng)價值，因此果蔬的貯藏保鮮技術(shù)成為世界范圍內(nèi)關(guān)注的焦點。

常見的果蔬貯藏保鮮方法及注意事項。

水果蔬菜貯藏保鮮技巧

1、黃瓜：在0度的冰箱內(nèi)放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。

2、葉子菜：Z好不要挨著冰箱放，否則會爛的。

3、香蕉：在12度以下的環(huán)境貯存，會使其發(fā)黑腐爛。

4、鮮荔枝：在0度以下的環(huán)境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。

5、西紅柿：經(jīng)冷凍，局部或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現(xiàn)出褐色的圓斑。

6、青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現(xiàn)dong“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4度至6度左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10度至12度，青椒為7度至8度。故不宜久存。

7、南瓜適宜在10度以上存放。

8、白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0度左右。

9、魚不宜在冷凍冷庫中存放太久,家用電冰箱的冷凍冷藏溫度一般為-15度，Z佳冰箱也只能達到-20度，而水產(chǎn)品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30度以下時，魚體組織就會發(fā)生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷凍，就容易出現(xiàn)魚體酸敗，肉質(zhì)發(fā)生變化，不可食用。雙面彩鋼板內(nèi)聚氨酯夾芯10CM冷庫板保溫性能最佳，輕盈且外表美觀。因此，冰箱中存放的魚，時間不宜太久。

10、冷藏庫冷zang西瓜很容易變質(zhì)，西瓜在13度下的保存期是14～21天，而將它們保存在冰箱或冰柜中，也就是5度保存時，西瓜一周后就開始變質(zhì)。保存在21度——相當于室溫的西瓜有更多的營養(yǎng)物質(zhì)。