烤羊腿爐子以木炭為燃料可控溫設(shè)計。本產(chǎn)品燒烤爐為生產(chǎn)銷售，無需安裝排煙管道和風(fēng)機，就能達到的效果。本產(chǎn)品具有烤制羊腿野兔、乳鴿、烤串、自助烤肉、紙上烤肉和烤制貝類海鮮等功能，還可增加烤全羊爐功能。是燒烤店理想的產(chǎn)品。

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   烤羊腿爐操作方便使用方便： 

一、綠色健康。山東省博興縣房設(shè)備廠家成功開發(fā)出了炭可視烤羊腿爐，不僅保留了炭烤的香味，而且產(chǎn)生傳統(tǒng)有煙燒烤的苯并芘，真正實現(xiàn)了“綠色產(chǎn)品、健康燒烤”的理想。

二、節(jié)省投資。排煙系統(tǒng)的投資很昂貴，而且要經(jīng)常清洗，維護成本很高，但可視烤羊腿爐本身不產(chǎn)生煙，也就不需要排煙系統(tǒng)，可以節(jié)約一大塊投資。 

      烤羊腿爐使用技巧介紹

 1、燒烤設(shè)備的燃料較好的選擇還是木炭，盡量不要用化學(xué)炭。炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。質(zhì)量好的炭火一般燃燒時間長，火勢好。

　2、 可視烤羊腿爐在燒烤羊腿羊排前，先將烤架上刷一層油，以免羊肉粘在架上。隨時用鐵刷刷掉燒烤設(shè)備的烤架上殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風(fēng)味。