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潔凈室設備應易于檢測、清洗、潤滑及維修。以下我們以青島啤酒為例,了解以下啤酒廠無塵車間凈化系統(tǒng)的設計思路。
青島啤酒的生產(chǎn)流程及工藝麥芽的粉碎以及輔料的粉粹——糖化和糊化——麥汁過濾——麥汁煮沸(同時添加酒花)——回旋沉淀——麥汁冷卻——進入發(fā)酵罐(同時充氧加酵母)——主發(fā)酵——后發(fā)酵——啤酒過濾——進包裝部包裝——出品。
啤酒無菌灌裝凈化車間潔凈度要求十萬級(換氣次數(shù)一般15-20次/H),萬級換氣次數(shù)(一般20-30次/H),局部千級(換氣次數(shù)蕞高達50次/H)三個級別;
無塵車間施工過程應該貫徹以人為本、質(zhì)量第yi的原則,進行人性化管理,把施工安全放在首位。施工安全是無塵車間施工正常作業(yè)的前提條件,加強安全技術工作是無塵車間施工管理工作的重要組成部分,也是施工組織設計不可缺少的部分。加強安全技術管理,要做好4個方面:
1、提高無塵車間施工員的安全意識,組織員工認真學習安全技術規(guī)程并落實,要建立安全上崗證制度,無證員工不許上崗。
2、無塵車間施工公司應建立完善的安全生產(chǎn)組織機構及規(guī)章制度,安全工作應由無塵車間施工公司一把手親自抓 。
3、無塵車間施工負責人應認真貫徹國家頒發(fā)的有關安全生產(chǎn)和勞動保護政策、法令和規(guī)章制度,堅決杜絕違zhang作業(yè)。當施工進度和施工安全發(fā)生矛盾時,必須服從安全規(guī)程要求。實踐證明:事故大多發(fā)生在趕工期、搶速度、違規(guī)作業(yè)過程中。所以就認真執(zhí)行施工進度計劃,避免盲干,喊超額完成計劃的口號。
傳遞窗作為潔凈室的一種輔助設備,主要用于潔凈區(qū)與潔凈區(qū)、非潔凈區(qū)與潔凈區(qū)之間的小件物品的傳遞,以減少潔凈室的開門次數(shù),蕞大限度的降低潔凈區(qū)的污染。但是看似簡單的傳遞窗,在使用起來時如果沒有一定的管理規(guī)程來規(guī)范傳遞窗使用的話,還是會對潔凈區(qū)產(chǎn)生污染。
公司主要的經(jīng)營項目: 潔凈度:A級(百級)至D級(十萬級)
1、工業(yè)廠房潔凈工程、電子廠房潔凈工程、化妝品廠房凈化工程、光纖通訊廠房潔凈工程;
2、GMP廠房凈化工程、藥廠潔凈工程、食品廠潔凈工程、飲用水廠罐裝車間潔凈室工程;
3、實驗室工程、無菌實驗室、生物安全實驗室、實驗室凈化工程整體規(guī)劃設計和施工;
4、承攬中央空調(diào)、凈化領域工程設備的安裝、調(diào)試及維修、保養(yǎng);
5、廠房、車間、實驗室空調(diào)通風工程、無塵室工程、潔凈室工程。
空氣潔凈技術是一門高要求的綜合性技術,旨在對生產(chǎn)環(huán)境中的塵埃、細jun、帶菌微生物等加以控制,從而達到保證產(chǎn)品、高純度和高可靠性的目的。根據(jù)這些特殊要求,空氣潔凈系統(tǒng)的制作安裝,除應按照國家規(guī)范要求進行施工之外,還必須根據(jù)具體情況采取一定的技術措施,以滿足潔凈系統(tǒng)安裝的潔凈度、嚴密性的要求。板材外觀檢查必須達到基本平整、光滑、無劃痕、無鋅層剝落,且符合設計要求。