后熟作用對糧食品質(zhì)有何影響？完成后熟作用的糧粒呼吸作用減弱，穩(wěn)定性加強，發(fā)芽率升高，品質(zhì)改善。糧食的后熟作用實際是糧食的種用品質(zhì)、食用品質(zhì)、工藝品質(zhì)逐步完善的一個生理過程，糧食的后熟作用在玉米、小麥中表現(xiàn)的尤為明顯。No.8什么是露？當(dāng)空氣中的水汽含量不變，降低溫度到一定程度時，空氣中的水汽能達到飽和狀態(tài)，開始出現(xiàn)凝結(jié)水，這種現(xiàn)象稱為結(jié)露。開始出現(xiàn)“結(jié)露”時的溫度，簡稱“點”。

倉房糧情檢查小門或進人孔的設(shè)置由于儀器檢測不能完全代替人工的感官檢測，保管員時常進倉檢查糧情，倉房糧情檢查小門或進人孔的設(shè)置應(yīng)該方便保管員進出。淺糧層倉型如平房倉的每倉(廒間)只需要一個糧情檢查小門。建議糧情檢查門設(shè)在倉房的北側(cè)或山墻處，并在倉外設(shè)斜梯，方便保管員攜帶物品上下。有的糧庫在平臺上設(shè)有小屋，是一種比較好的辦法，可用于存放儲糧資料與卡片以及查糧器具。

儲糧螨類通常指孳生于小麥、稻谷、玉米等倉儲糧食中的一類節(jié)肢動

儲糧螨類通常指孳生于小麥、稻谷、玉米等倉儲糧食中的一類節(jié)肢動物，屬蛛形綱（Arach-nida）蜱螨亞綱（Acari），主要種類是腐食酪螨（TyrophagusPutrescentiae）和馬六甲肉食螨（CheyletuMalaccensis）。螨類咬食糧食，破壞種子活力和糧食營養(yǎng)成分，其代謝產(chǎn)物影響糧食口感，且人類誤食含螨類糧食時會引發(fā)腸螨癥等胃腸道疾病。