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如果冷庫設(shè)計沒做好怎么辦
冷庫,這個名詞,我相信大家已經(jīng)很熟悉了,因為它在我們的生活中很常見,即使是我們在生活中沒見過,但是我們在電視上面的影視作品之中肯定看見過??梢赃@么說,冷庫是我們工廠的,是工廠的命脈,所以,我們在對待冷庫的問題上一定要注意。我們一定要對冷庫的任何問題都要認(rèn)真對待。因為,冷庫是對我們工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品貯存的工具。所以,我們一定要對冷庫的一個步驟上心,這個一步就是冷庫設(shè)計。這個冷庫設(shè)計對于我們的以后的生產(chǎn)是很重要的,如果一步就做錯了,那么工廠以后就別想在進行更好的發(fā)展了。
我們在進行冷庫設(shè)計的時候,我們不能看到誰的方案好,我們就拿過來直接用,因為每個人設(shè)計的都是根據(jù)自己的產(chǎn)品自己的工廠來設(shè)計的,所以我們要好好分析我們自己工廠以及生產(chǎn)的產(chǎn)品的特點,來對冷庫進行設(shè)計。如果,我們對于設(shè)計這方面有欠缺,我們就要找專業(yè)的人員來進行設(shè)計,因為他們是專業(yè)的人士,他們知道我們工廠的產(chǎn)品需要的冷庫是什么樣子的。
氣調(diào)冷庫設(shè)計安裝
1、氣調(diào)庫貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫內(nèi)要求的較高相對濕度是一個有效的方法。
2、不同的果蔬的存儲條件需要調(diào)節(jié)存儲空間的空氣成分,調(diào)節(jié)空氣成分的設(shè)備要根據(jù)不同的果蔬的存儲條件進行合理配置,果蔬氣調(diào)貯藏的關(guān)鍵是控制庫內(nèi)氣調(diào)參數(shù),以保持果蔬的新鮮程度,延長貯藏時間。因此,準(zhǔn)確掌握被貯果蔬產(chǎn)品的(適)氣調(diào)參數(shù),(氮氣、氧氣、二氧化碳?xì)怏w的百分比含量)十分重要,它在很大程度上決定著氣調(diào)貯藏的成敗和效果。
3、氣調(diào)庫的庫體形式也可以是多樣的,有土建形式,也可是庫板拼裝式的…。但由于氣調(diào)庫有以上的特點,貯藏的時間又較長,在氣調(diào)庫的庫體設(shè)計時就要注意選擇合適的形式和材料。
氣調(diào)冷藏保鮮庫
使用氣調(diào)冷藏保鮮庫,為防止儲存方式方法出現(xiàn)失誤造成巨大損失!
一、水果冷藏參數(shù):
各種水果入庫前還要進行預(yù)冷,入庫溫度為8℃-10℃。入庫時果箱要垛放整齊,一般可垛2。5米高,垛寬2米,果箱之間留5-10厘米的間隙,兩垛之間留30厘米左右通道,以利通風(fēng)。入庫完畢,在5-7天內(nèi)逐步降到0℃-5℃,空氣濕度控制在90-95%,每2-3天通風(fēng)換氣一次,時間大約半小時。
注意:1、水果在貯藏期需包保鮮紙,要用保鮮紙以防失水皺皮;
2、在降溫過程中,要每天檢查水果的情況,以便隨時調(diào)整。
二、冷藏氣調(diào)貯藏參數(shù):
所謂氣調(diào)貯藏,是改良貯藏環(huán)境氣體成分的冷藏方法。氣調(diào)貯藏的原理是建立特定適宜的低溫、低氧含量、高二氧化碳含量、乙稀含量和相對濕度的貯藏環(huán)境,有效抑制水果新陳代謝,使至處于“休眠”狀態(tài),從而達到保鮮的目的。
注意事項:氣調(diào)貯藏,冷庫內(nèi)處于低溫、低氧、高二氧化碳的工作狀態(tài),工作人員進入必需備有特殊裝備方可進入或開庫通風(fēng)換氣后方可進入。
小型冷庫建筑的平面設(shè)計
小型冷庫建筑平面設(shè)計的主要任務(wù)是根據(jù)設(shè)計任務(wù)是根據(jù)設(shè)計任務(wù)書的要求、總圖所限定的客觀條件,確定建筑平面中各組成部分的范圍以及他們之間的相互關(guān)系。冷庫建筑平面設(shè)計是整個冷庫建筑設(shè)計中十分重要的部分,他對建筑方案的確定有著重要影響。平面設(shè)計與結(jié)構(gòu)方案的選擇、設(shè)備的布置有直接關(guān)系,又于整個建筑造型有密切的關(guān)系。可以說一個好的建筑設(shè)計方案,先要建筑平面設(shè)計合理;反之,如果建筑平面設(shè)計不合理,必然就不會是一個好的小型冷庫設(shè)計方案。所以,先要抓住建筑平面設(shè)計,綜合考慮各方面的因素進行反復(fù)細(xì)致的推敲,才能為其他部分的設(shè)計提供一個好的基礎(chǔ)。