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石磨面粉都可以做哪些面食
石磨面粉如何進(jìn)行貯存呢?
1、通風(fēng)良好面粉有呼吸作用,所以必需使空氣流通。
2、濕度干爽面粉會(huì)按環(huán)境的溫度及濕度而改動(dòng)本身的含水量,濕度愈大,面粉含水量增加,容易結(jié)塊。濕度愈小,面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè),主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹(shù)等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)和加工業(yè)務(wù)。
石磨面粉從小麥篩選、除雜、研磨、研磨到包裝的每一個(gè)環(huán)節(jié)都井然有序、干凈整潔。新磨碎的面粉有輕微的黃色和強(qiáng)烈的小麥味道。不能懷有僥幸的心理,哪怕是短期的污水排出都會(huì)造成很大的危害,環(huán)境破壞容易,恢復(fù)卻難。 石磨面粉是由傳統(tǒng)石磨在低速低溫下研磨而成,使麥芽的風(fēng)味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分得以完全保留。口感靈活,小麥風(fēng)味濃郁,保留了小麥原有的味道和風(fēng)味,小麥風(fēng)味微弱,小麥風(fēng)味自然健康,營(yíng)養(yǎng)豐富。
面條含有一定量的蛋白質(zhì),是維生素和礦物質(zhì)的主要來(lái)源,含有維持神經(jīng)均衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9。同時(shí),還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質(zhì),因而吃面條能使人短命,故有“短命面”之說(shuō)。