熟食柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用熟食柜使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間長久的特點，保證產(chǎn)品質量。

熟食柜生產(chǎn)過程中保溫層保溫層絕熱性能的優(yōu)劣既是熟食柜重要的質量指標，更是熟食柜使用經(jīng)濟性的一個重要因素。為達到良好的絕熱性能，必須選擇適當?shù)脑?，控制容量好泡孔直徑在價范圍內(nèi)。

熟食柜的特點

產(chǎn)品采用流行優(yōu)美的外觀設計，弧形玻璃，透明感強，線條流暢，盡顯豪華氣派;

?進口商用機組，一體式/分體式制泠方式，真正做到低矂音，高能效，環(huán)保節(jié)能，安全，穩(wěn)定;

?流線型金屬邊框鑲嵌，采用中空鋼化玻璃設計，雰，進一歩増強柜內(nèi)物品的展示效果;

?柜內(nèi)采用不銹鋼材料層板，自由組合，任意搭配，耐腐濁，易清潔，使用方便，且不污染食品;

?前側頂部內(nèi)置節(jié)能燈管，根據(jù)展示物品可任意調(diào)整，呈現(xiàn)良好展示效果;

產(chǎn)品優(yōu)勢：

 這幾年隨著熟食店的興起，鮮肉柜熟食保鮮柜也成了必不可少的配備。豪華熟食柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。 隨著人們生活水平的不斷提高，源深冷柜公司設計出的熟食保鮮柜具有開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售食品。整機制冷溫度控制精準，化霜溫度和化霜時間的雙重控制保護，從而確保了豪華熟食保鮮柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。

風冷展示柜、熟食柜、保鮮柜保養(yǎng)小竅門

●牛奶保潔法 ：如果牛奶過期了不能喝，也別扔掉，可以用它來保養(yǎng)保鮮柜柜。熟食柜的產(chǎn)品優(yōu)勢風幕技術：集其他廠家之優(yōu)點，經(jīng)技術改造形成獨特的優(yōu)化風幕技術，較好地解決了跑冷現(xiàn)象，保證了制冷更強勁、降溫速度更快的節(jié)能的運行效果。用一塊干凈的抹布放到牛奶里洗一下，然后用此抹布擦桌子等木制展示柜，去除污垢效果很好。后記得再用清水擦一遍，不然會有牛奶殘留有奶臭。這種方法適用于多種皮質、漆面、大理石、寶利板等展示柜。

 ●啤酒保潔法 ：取1400毫升左右淡色啤酒煮沸，加入14克糖和28克，攪拌均勻使之充分混合。當混合液冷卻后，用軟布蘸取后擦拭木器，等污漬擦干凈后再用清水把殘留物擦干凈，后用軟的干抹布擦干。