公司自成立以來融入了國(guó)內(nèi)外大中型餐飲企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合了中國(guó)餐飲市場(chǎng)的定位需求，為餐飲企業(yè)在策劃，經(jīng)營(yíng)管理和人力資源等方面作出了的貢獻(xiàn)和成效。

  自創(chuàng)辦以來先后成功地為多家餐飲企業(yè)提供了免費(fèi)咨詢，開業(yè)策劃，技術(shù)指導(dǎo)，經(jīng)營(yíng)分析，管理顧問，餐飲品牌推廣等服務(wù)。至今已有多年的管理和經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也是在專業(yè)從事健康美味、時(shí)尚美食文化推廣領(lǐng)域的主力軍。而干鍋鵝翅作為人們無(wú)法抗拒的美食之一已有獨(dú)當(dāng)一面的局勢(shì)，廣大食者對(duì)特色美食可謂是情有獨(dú)鐘，干鍋鵝翅當(dāng)屬選擇，由此看來，作為餐飲行業(yè)的一分子其發(fā)展前景不可限量。我們將以準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、獨(dú)具創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念、美味可口的產(chǎn)品、高雅時(shí)尚的就餐環(huán)境、熱情溫馨的人性化服務(wù)來迎接市場(chǎng)的需求和考驗(yàn)。

  每天重重壓力之下，回到家，渴望還是有一盤子口味濃烈的下飯菜，而干鍋菜便是餐廳里招人喜歡的菜式之一。而在家做也不復(fù)雜，而且可以變化為干鍋鵝翅,干鍋雞、干鍋蝦、干鍋蘑菇等菜式。

  所謂干鍋，就是在煸炒時(shí)不能加水，而大家默認(rèn)的干鍋的味道還必須足夠麻、辣、咸、香， 因此辣椒、花椒和香菜是干鍋里不能少的調(diào)味，還得有蔥、蒜等提味。一般來說，干鍋的烹飪程序是:先把食材過油煸炸斷生，以免和調(diào)料一起翻炒時(shí)出水而影響了口感;然后把花椒、辣椒等香料炒出香味，再倒入主料，放醬油、糖、辣椒醬等調(diào)味，翻炒出鍋即可。并且不受季節(jié)的限制，同時(shí)開店位置要求也不是很高，讓更多的消費(fèi)者享受到特別的美味。所以干鍋菜的做法其實(shí)不難，只是各種調(diào)料用得多點(diǎn)，程序有點(diǎn)繁瑣，平日里可不必常做，但偶爾露一手， 便能贏得全家喝彩，也是樂趣。

  干鍋菜是近年來較為流行的一種菜式。它是在湖南、湖北、江西一帶流行，后被川廚引進(jìn)并提升，形成了系列干鍋菜肴，如干鍋鵝翅、干鍋雞雜、干鍋雞、干鍋兔、干鍋蛙、筒筍雞等。

 干鍋菜是相對(duì)于火鍋而得名?；疱仠芏?，以適應(yīng)涮燙各種原料；而干鍋菜湯汁相對(duì)較少，一般作為菜品直接上桌食用。干鍋菜的形式是在廚房里將菜炒好，裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜肴冷卻后影響口感，就用小火加熱保溫，并用木鏟鏟動(dòng)，防止粘鍋。后來，干鍋菜逐漸演變成將主料食完后，再利用剩余的湯汁（或加湯）燙食其它原料或由廚師加入其它原料加工好后食用。一提到干鍋，口水都流出來了，美味好吃，但是對(duì)于干鍋鵝來源，大家了解多少呢。這就有些類似火鍋的就餐形式。

      餐飲業(yè)一直以來都蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)，同時(shí)也存在著極大的風(fēng)險(xiǎn)，如何把握重要自然也是投資者在乎和關(guān)注的。古襄陽(yáng)干鍋鵝翅王加盟品牌及盡可能的避免風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，取得餐飲創(chuàng)業(yè)的成功，已經(jīng)成為很多投資者的優(yōu)選之一了。窖內(nèi)的蒲包、草苫子等均應(yīng)保持濕潤(rùn)，并保持窖溫7—9℃，每15天可檢查1次?，F(xiàn)在，古襄陽(yáng)干鍋鵝翅王品牌在市場(chǎng)中的度也還在不斷提升，相信未來也會(huì)根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì)打造一個(gè)更為優(yōu)勢(shì)的發(fā)展平臺(tái)。

　　影響一個(gè)餐飲經(jīng)營(yíng)成功和失敗的因素固然很多，但其中關(guān)鍵的因素就是市場(chǎng)的定位。古襄陽(yáng)干鍋鵝翅王加盟品牌對(duì)于這一點(diǎn)非常明確。企業(yè)的定位到店鋪選址、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)查等等，除了能夠把握市場(chǎng)帶來的巨大商機(jī)，也能夠更加為后面的加盟商提供保障。