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電磁加熱恒溫炒料機操作及保養(yǎng)物料;每鍋炒料10—80公斤左右為宜下班停機將爐火熄滅。開機前應在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦,延長使用壽命;各處軸承應每年拆下清洗再另注新的高速黃油如長時間不用本機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動;于是圓筒連續(xù)均勻地轉動,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。自動炒料機適用于在各大商場,超市,食品專賣店,連鎖店,個體經(jīng)營戶加工場所使用,干凈衛(wèi)生,占地面積小,環(huán)保無污染。
榨油當然是出油率越高越好了,榨油的出油率高,出油就多,利潤就多,利潤就是一點一點積累的過程,積少成多,榨油有七分炒貨,三分榨油的說法,榨油很關鍵,但是炒籽比榨油更有影響。
國內(nèi)的榨油機設備基本都是熱榨油,冷榨油的不多,冷榨油的油也不香不好吃,水分高,不易放置時間長,熱榨油是主力,深受人們喜歡,銷量好,有市場就是供應。
目前的自動炒料機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動;于是圓筒連續(xù)均勻地轉動,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。極大的提高了工作效率。
日照偉昌機械有限公司是以科技興起的新型企業(yè),是融研究、榨油實驗、生產(chǎn)銷售與一體的榨油機設備生產(chǎn)廠。歡迎您致電咨詢訂購!
炒料機的優(yōu)勢
1、加適量水蒸炒時,能充分破壞油籽細胞,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,有利油脂凝聚。國內(nèi)的榨油機設備基本都是熱榨油,冷榨油的不多,冷榨油的油也不香不好吃,水分高,不易放置時間長,熱榨油是主力,深受人們喜歡,銷量好,有市場就是供應。實踐證明蛋白質(zhì)變性越好,壓榨出油率就越高。比普通炒料機提高1%~2%的出油率。濕熱作用有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺、不發(fā)黑。
2、因封閉烘炒,熱量不散出,比普通同等炒料機更節(jié)能,降低生產(chǎn)成本。
3、溫控裝置,只要每次記住不同油料作物的炒料溫度,就能真正實現(xiàn)看溫度炒料的事實。