葡萄嫁接害的種類

1.類病毒病害

類病毒是沒(méi)有蛋白質(zhì)外殼的核酸短鏈，一般由300~400個(gè)核苷酸組成?，F(xiàn)在報(bào)導(dǎo)的葡萄類病毒有5種，分別是柑桔裂皮類病毒、葡萄黃斑類病毒1、葡萄黃斑類病毒2、啤酒花矮化類病毒和澳大利亞葡萄類病毒。至今尚未發(fā)現(xiàn)葡萄類病毒有傳毒介體，但研究表明，這幾種類病毒均可種傳。及早追肥采果后要立即追施一次化肥，對(duì)晚熟品種要在采果前追施，每畝施硫酸鉀三元復(fù)合肥或果樹(shù)專用肥20公斤。類病毒耐熱性很強(qiáng)，用熱處理方法無(wú)法脫除，只能通過(guò)莖尖培養(yǎng)予以脫除。與病毒病相比，葡萄類病毒病造成的經(jīng)濟(jì)損失很小，故一般不將其列為脫除目標(biāo)。

2. 葡萄植原體病害

植原體僅局限于葡萄韌皮部中，為害癥狀主要表現(xiàn)為卷葉、葉片紅化（紅色品種）或黃化（白色品種）、葉脈壞死、果穗萎縮等，造成的經(jīng)濟(jì)損失大。葡萄植原體病害包括葡萄金黃病、葡萄黃化病和黑木病三種。葡萄黑木病發(fā)生較少，僅在法國(guó)和德國(guó)有報(bào)道；葡萄黃化病則主要發(fā)生在美國(guó)和澳大利亞。播種質(zhì)量有問(wèn)題花卉播種有露地播和盆播兩種形式,無(wú)論哪種方式均要求土壤疏松通氣、顆粒細(xì)小、排水量好,使用富含腐殖質(zhì)養(yǎng)料、酸堿適中的肥土比較好,有利于種子出苗。我國(guó)目前尚未發(fā)現(xiàn)葡萄植原體病害，應(yīng)加強(qiáng)防范。葡萄植原體主要通過(guò)繁殖材料和葉蟬傳播，可用熱水或熱空氣處理的方法予以脫除。

3.木質(zhì)部局限性菌病害

葡萄皮爾斯病是早報(bào)道（1892年）的葡萄嫁接害，病原為格蘭氏陰性需氧菌，僅在葡萄木質(zhì)部侵染為害，造成葉子干枯脫落，果穗皺縮枯萎。沫蟬、葉蟬等多種木質(zhì)部取食昆蟲(chóng)是該病的傳播介體，苜蓿、扁桃等植物也是其寄主。園址距離普通葡萄園20米以上，防止粉蚧等介體從普通園中傳帶病毒。目前除美國(guó)、墨西哥和中、南美洲的一些國(guó)家外，其他地區(qū)如法國(guó)、新西蘭等國(guó)家也陸續(xù)發(fā)現(xiàn)該病。我國(guó)至今尚未發(fā)現(xiàn)，但必須引起高度重視，嚴(yán)加防范。

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圃地苗木合理施肥

進(jìn)行根外追肥。根外追肥是在苗木生長(zhǎng)期將肥料的溶液，直接噴灑在苗木葉子上，讓肥液逐漸滲入葉內(nèi)合成苗木生長(zhǎng)急需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般幼葉較老葉，葉背較葉面吸水快，吸收率也高。果實(shí)穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，大可達(dá)20克。所以，實(shí)行噴布時(shí)一定要把葉背噴勻。在苗木用肥上，常用的葉面肥有尿素、磷酸二氫鉀和各種葉面寶等，使用時(shí)要嚴(yán)格掌握濃度，以免灼傷葉片。盡量定在陰天或上午10時(shí)以前和下午4時(shí)以后噴施，以免氣溫高使溶液很快濃縮，影響噴肥效果或造成藥害。

看苗施肥。主要是根據(jù)苗木種類、苗齡、苗木密度和生長(zhǎng)勢(shì)來(lái)確定施肥措施。如針葉樹(shù)種比闊葉樹(shù)種需氮多，需磷較少。一般一年生播種苗在生長(zhǎng)初期需氮、磷較多，以促進(jìn)幼根生長(zhǎng)發(fā)育；在速生期需要大量氮、磷、鉀及其他元素；在生長(zhǎng)后期以鉀為主、磷為輔，以促進(jìn)幼莖木質(zhì)化。容器育苗與苗床育苗相比，不能施入基肥，否則會(huì)導(dǎo)致某些元素的濃度過(guò)高，造成死苗。3、生物防治幼蟲(chóng)（1）8月下旬幼蟲(chóng)發(fā)生期施藥噴灑青蟲(chóng)菌，每克含100億孢子1000倍液，可使幼蟲(chóng)感病率在80％以上。一般只施以適量的堆肥，而追肥的效果也不錯(cuò)，即結(jié)合容器苗澆水施用肥料。容器育苗的施肥，通常是將含有一定比例的氮、磷、鉀養(yǎng)分的混合肥料，按1∶200的濃度配成水溶液，通過(guò)澆水系統(tǒng)進(jìn)行噴施或灌根。

果實(shí)套袋

套袋能有效地減輕葡萄病蟲(chóng)害的發(fā)生，保證果實(shí)不受藥污染及鳥(niǎo)、蜂等危害，使果皮光亮，色澤鮮艷，提高品質(zhì)。套袋一般在葡萄生理落果后進(jìn)行，當(dāng)葡萄綠豆粒大時(shí)，藥干后即可套袋，然后用細(xì)鐵絲或細(xì)繩把袋口扎緊綁于新梢或鄰近枝蔓上。采收葡萄后施肥注意事項(xiàng)葡萄采收后到越冬前這段時(shí)間，樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)由采收前的向果實(shí)輸送而轉(zhuǎn)向積累，根系出現(xiàn)第二次生長(zhǎng)高峰，此時(shí)施肥很關(guān)鍵，這對(duì)于第二年葡萄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)起到了決定性的作用。在果實(shí)采收前2周除袋。采用葡萄專用袋或自制紙袋。

適時(shí)采收

巨峰葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，果實(shí)基本顯示出品種固有的品質(zhì)和風(fēng)味時(shí)即可采收。采收過(guò)早果實(shí)著色不良，含糖量低而含酸量高，品質(zhì)差。采摘應(yīng)在晴天早晨露水干后或下午。摘時(shí)用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。