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鈣果茶葉
這鈣果曾經(jīng)也是康熙喜歡吃的水果,可見它的口感和營養(yǎng)是不同一般,對于鈣果人們是非常的熟悉了,很多農(nóng)民還會特意種植這鈣果,產(chǎn)量也十分的大,價(jià)格也不菲,市場上一斤的價(jià)格也要在50元以上了,而且種植一年比一年的產(chǎn)量大,可謂是農(nóng)民的搖錢樹。
不過很少有人知道,它的嫩葉是制作茶葉的很好的選擇,鈣果的葉子比普通的茶樹葉還有更多的鈣、鐵、鋅等微量元素,而且這些也易于人體的吸收,同時(shí)炒制之后,還去除了鈣果葉子的澀味,克服了口感差的缺點(diǎn)。用鈣果葉泡出來的茶水,特別的清澈、金亮,的含有豐富的鈣、鐵等元素,是一種很好的補(bǔ)鈣、補(bǔ)貼飲料,同時(shí)因?yàn)樗目诟刑貏e的清香獨(dú)特,不含有任何的添加劑,是一種老少皆宜的飲品。
鈣果的營養(yǎng)價(jià)值
鈣果營養(yǎng)價(jià)值豐富,色澤多而艷麗,外觀商品性好,味感獨(dú)特,符合人們趨奇趨異的心理特點(diǎn),因而潛在的消費(fèi)市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養(yǎng)成分,且含鈣量極高,是牛羊等牲畜的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺,因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中,結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。
歐李比較喜歡陽光光照比較大的地方,所以說種植它的時(shí)候要一定要選擇陽坡或者半陽坡,對于土地的要求不高,但是一定要土壤層比較厚,因?yàn)闅W李的根部是比較發(fā)達(dá)的。
鈣果在保健方面的價(jià)值
補(bǔ)鈣之星:鈣含量在果肉中高達(dá)524mg/kg,是其他水果2倍-10倍,鈣果自身所含可以被人體直接吸收的活性鈣含量超過蘋果的7倍以上。維生素種類及含量豐富:果實(shí)中17種氨基酸總量高達(dá)338.3-451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種,是:兒童和老人孕婦的保健水果。