變頻斬拌機(jī)價格產(chǎn)品說明

產(chǎn)品說明：

 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料。變頻斬拌機(jī)價格水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

 我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1， 該機(jī)噪音小，，節(jié)能效果顯著。

2， 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)。

3， 斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

4， 電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。

5， 配有出料器，出料方便，干凈。

變頻斬拌機(jī)價格的應(yīng)用范圍

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

ZB-20斬拌機(jī) 丸子餡攪拌機(jī) 肉餡加工設(shè)備 丸子香腸火腿斬拌機(jī)廠家我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

ZB-20斬拌機(jī) 丸子餡攪拌機(jī) 肉餡加工設(shè)備 丸子香腸火腿斬拌機(jī)廠家ZB-20L斬拌機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂以及餐飲行業(yè)等。

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

　　1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

　　2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準(zhǔn)度。

　　3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

　　4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。

　　5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

　　6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.變頻斬拌機(jī)價格

變頻斬拌機(jī)價格產(chǎn)品優(yōu)勢

產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、    我單位是斬拌機(jī)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位；

2、    斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼的刀；

3、    ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-20、ZB-40、ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；

4、    斬鍋采用河北唐山的澆鑄鍋，質(zhì)量在國內(nèi)排行首位。

5、    整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡單，性能可靠。

適應(yīng)范圍：

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，是賓館、酒家、食堂、肉類加工廠等單位不可缺少的肉類加工機(jī)械。變頻斬拌機(jī)價格

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斬拌刀的保養(yǎng)及注意事項(xiàng)

斬拌刀由3個刀頭組件組成，每一個刀頭組件安裝兩把可以同時調(diào)整的刀，刀相對并且結(jié)構(gòu)，重量相同。當(dāng)使用6把刀時，組件2，比組件1偏左60，組件3 比組件2偏左60，如果制造干香腸，則應(yīng)粗?jǐn)厝怵W，一般使用4 把刀，組件3 可以用盲盤替代，組件2比組件1偏左90。

斬拌刀是硬質(zhì)不銹鋼制成的，所以磨刀在專用的磨刀機(jī)上進(jìn)行，并對磨刀石進(jìn)行冷卻，避免刀過熱，否則會造成刀出現(xiàn)裂紋或折斷。打磨刀只打磨刀刃區(qū)域，打磨角度應(yīng)是270，如果打磨角度超過270 ，將產(chǎn)生彎曲力，導(dǎo)致振動和斷刀；如果打磨角度小于270，刀的切削力及使用時間將相應(yīng)減少，刀將產(chǎn)生裂口并碰斷。

變頻斬拌機(jī)價格設(shè)備實(shí)拍：