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超市冷柜工作時間較久耗電量就會增加,超市冷柜的耗電量不僅與冷柜功率有關(guān),還有一些隱藏的耗電細節(jié),如何應(yīng)對?小編帶你開啟省電模式。
不要盲目的調(diào)整低溫模式,要根據(jù)實際情況調(diào)整溫度。檔位它的作用是控制冷柜內(nèi)溫度范圍,1檔控制溫度在8-10度左右,6檔控制溫度在1度左右。溫度越低,機器耗能越大,電量也就消耗越多,根據(jù)食物實際需要調(diào)整冰箱溫度,夏季超市冷柜溫度建議設(shè)置到3℃左右,冷柜溫度則會在2~6°之間浮動,這樣既起到了對食物的冷藏效果,冷柜耗電量也不會過大。
超市冷柜要經(jīng)常除霜。蒸發(fā)器表面結(jié)霜,會降低傳熱效率,降低制冷效果,從而導(dǎo)致機器工作時間較長,增加電耗。據(jù)數(shù)據(jù)分析,蒸發(fā)器表面結(jié)霜10mm時,傳熱效果就會降低30%,增加了制冷的運作效率,大大的增加了耗電量。
冷柜內(nèi)部要保持空間冷氣流通,所以冷柜不易放太滿的商品,溫度過高的食物要先放置到室溫溫度,之后再放入冷柜。減少冷柜制冷的負荷,避免產(chǎn)生過多的電量。
冷藏柜作為餐廳,超市儲藏食品的必備品,它不僅起到儲藏食品,有時候更多的是展示給人們看這些食品。市面上大的小的冷藏柜都有上千種,不要聽見別人說買個大的顯得大氣就“冒失”的作出決定。一個冷藏柜的好壞就因此而直接影響到了店家生意的好壞。那么我們應(yīng)該如何選擇一個好的冷藏柜呢?下面小編就帶大家好好的了解下有關(guān)冷藏柜選擇的注意事項。
藏柜,主要作用是保證冷藏食物的新鮮,因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析,要想保持食物的新鮮,一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強“凍力”,另一方面,需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。因此冷藏柜一定要做到:
◆ 遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕,節(jié)能;先進的背吹制冷系統(tǒng),柜溫均勻;良好的融霜自動控制,性能穩(wěn)定;采用自然空氣融霜,降低了電能消耗;
◆人性化設(shè)計,增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方,對使用場合起到一定的裝飾作用;同時使得顧客在購物取貨時方便快捷;
◆制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品運行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設(shè)計,提高了換熱效率。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低,同時更加節(jié)能;
◆配有夜間節(jié)能簾,夜晚和其它非營業(yè)時間使用。進一步的節(jié)約電能,降低使用成本。選擇件:幕簾、貨架照明、標簽架,玻璃端板和鏡子端板供選用;
◆采用高溫固化粉體噴涂,具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。應(yīng)用蒸發(fā)器和背吹技術(shù)實現(xiàn)產(chǎn)品節(jié)能,超市冷柜制冷系統(tǒng)采用微電腦控制器,具有良好的性能和材料數(shù)據(jù)傳輸接口。
一個成功的冷藏展示柜制作,需做到以下幾點:
1、充分且合理地利用特有空間。
2、完成陳列商品的實用功能。
3、外觀漂亮新穎,吸引注意力,同時給人好感。
4、附合商家CI要求。
一個的展示柜生產(chǎn)制作,一定要采用“鋼化”玻璃。這樣即保證了展示的效果,又確保玻璃碎了不會傷人!
超市冰柜除霜技巧
超市冰柜使用有一段時間就會結(jié)霜,要是我們不及時去清理時就會結(jié)很厚的霜。霜越厚對制冷效果影響就越大,而用電量也會隨之加大,所以發(fā)現(xiàn)結(jié)霜時要及時去清理。
直接停機除霜,或是用較為鋒利的器具將柜內(nèi)的霜直接括掉,第二種方法我們是不建議這樣做的,因為這樣對柜內(nèi)壁不好。我們廚房冰箱的冷凍柜,通常溫度在-12℃—16℃之間,盡管不可能在很短的時間內(nèi)令面包停止老化,卻能有效地延緩面包老化,一個星期后取出放置室溫,給它一個合適的溫度,它就可以像沉睡百年之后的睡美人一樣鮮活起來。但經(jīng)常停機除霜停機后再重啟需要的時間挺長的,柜內(nèi)的溫度需要長時間才可以降溫,因為要經(jīng)常除霜,這個是不可能的,那有什么好的辦法去除冰霜呢?
在柜內(nèi)安裝自動除霜的系統(tǒng),這樣就可以省掉手動除霜,可以自動去除冰霜。