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油煙機該多久清理一次呢?
不論油煙機使用情況如何,從使用油煙機的那一刻起,就要養(yǎng)成好習慣。針對多久清潔一次的問題,建議每次烹飪后可趁機器余熱擦拭機體外表面。
我們需要每三個月讓專業(yè)人員上門清洗煙機內部的葉輪以及蝸殼組件一次。
油煙機長期不清洗的危害
腐蝕油煙機
油污在長期積累的過程中發(fā)生氧化形成酸性物質,對煙機進行腐蝕,造成生銹。
損壞電機
油污黏住電機轉軸會加大摩擦力,使電機負荷加大。而且長期未清洗的油煙機,開機時的電流是正常值的3-5倍,這樣電機很容易被燒壞。
降低吸煙效果
油煙機葉輪上由上百片葉槽組成,積污太多會堵塞葉槽,降低了油煙機吸風效果。
現(xiàn)在酒店,餐廳,食堂等廚房長期使用大型油煙機設備,如果經常不進行油煙機清洗,會有很多油漬殘留在油煙機上和油煙管道表面,時間久了會形成油垢,如果不進行清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、油煙管道的使用,而且極易發(fā)生火災。
據(jù)統(tǒng)計僅北京市2003年就發(fā)生油煙管道火災83起,因此國家消防部門專門出臺了《關于發(fā)生廚房油煙管道火災頻繁發(fā)生的通報》其中第5條明確要求廚房排煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次,可見清洗油煙管道清洗的重要性。
烹飪時都會釋放出一些糊味、呈黑色狀的油煙,長期吸入這類油煙,就對人的身體造成一定的傷害。清洗油煙機能夠確保廚房間空氣清新,營造良好的烹飪環(huán)境,制作健康的菜肴。和其他的廚房電器一樣,大家在日常使用油煙機的過程中如不定期對它進行清潔保養(yǎng),便很容易積累油污,不僅影響美觀,更會影響吸油煙效果。
利用余溫輕松擦洗法
趁著抽油煙機上還有余熱,用抹布將表面略為擦拭一遍,就可以輕松擦去沾在抽油煙機上的油漬,常保干凈不油膩。
儲油盒免洗法
在盒內貼上一層保鮮膜,保鮮膜要有一部分超出儲油盒外,完全蓋住原有的盒內表面,讓油煙吸附在保鮮膜上,每隔一段時間抽起置換即可。或者是利用吃完的塑膠布丁杯或紙杯代替原本的儲油盒也可以,只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。
操作過程
1、先用水槍噴射墻面,除去浮塵。
2、將毛滾浸入桶中,等充分吸入清潔劑后均勻地涂抹于墻面或玻璃面。稍后,即用刮片上下和左右刮玻璃、窗框表面及邊角位置,交叉對拉,不漏涂,再用毛巾擦拭干凈。注意不要劃傷外墻表面。
3、一個位置結束后將吊籃放至下部同一位置進行清潔,當縱向從上到下一個位置清潔完畢后,再橫向左或右移動至相鄰位置從上到下清潔。