武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴15年誠信通會員，產品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū)，國內很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。

餃子機器設計合理，自動化操作，使用起來非常簡單，只要把餃子餡和面分別放入不同的投料口就可以，開機即可制作出大小均勻、花紋美觀、口感豐富的餃子，省去商家的用工成本；餃子機器制作速度快、質量好，無論是單位食堂還是速凍餃子食品廠。多功能餃子機器在自身上面，餃子機輸面及成型部件采用聚四氟乙烯、防粘結技術，阻力小成型好、易清洗、可根據用戶要求定制，餃子的面皮薄厚、餡量多少均可調節(jié)，智能化操作，讓批量化做餃子省心省力。適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂加工、幼兒園、速凍餃子研發(fā)。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。更換餃子機機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品，讓用戶實實在在的體驗到智能機器帶給工作的便利。

仿手工餃子機性能特點

(1)采用面團經過多道壓輥壓制成面皮，具有皮薄、加水量大，面筋沒有任何破壞，面皮富有彈性、口感好、有嚼勁，與手工水餃完全相同

(2)面皮經過制成筒狀后，在注餡，廢皮可直接回收利用

(3)本機，節(jié)約勞力60%以上

(4)本機制皮、面皮制筒、注餡、成型于一體，自動化程度高，結構緊湊，設備的維護、清洗方面簡單

(5)本機采用雙變頻調控，操作簡單，與面、餡接觸處均采用不銹鋼及PU輸送帶，符號食品衛(wèi)生要求。

對于餃子機的操作要了解那些

1、在安裝機器的時候應該對機器和面團接觸的地方進行清洗、去污，涂油等工作。

2、這款餃子機在購買的時候都會隨機攜帶扳子一把，是在安裝和調整的時候使用的，同時我們還需要自己準備活扳子、鉗子、螺絲刀等工具。

3、在機器工作的時候如果出現(xiàn)了餡量不足、間斷供餡、停止供餡的情況，一定要及時將機器關閉，檢查機器的餡料斗。