生物有機肥作為一種新型肥料，在提高化肥利用率、降低化肥使用量和減少環(huán)境污染等方面，已取得了較好的效果，研制開發(fā)具有廣闊前景。目前生物有機肥的應用不僅能促進果樹樹體生長發(fā)育，還能提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量，而更重要的是，生物有機肥所提供的有益菌能有效改善果樹根際土壤環(huán)境，促進根系對各種礦質(zhì)元素的吸收，對果樹的健康和可持續(xù)生產(chǎn)起著關(guān)鍵作用，因此生物有機肥的應用轉(zhuǎn)化前景也極為廣闊，值得推廣。

肥料是植物的糧食，施肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中保證作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)必不可少的重要手段。我國是世界上化肥生產(chǎn)和消費的大國，化肥使用量很大，雖然在一定時間和一定程度上提高了作物的產(chǎn)量，但對土壤、水源、農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境造成的危害日益增加，如：土壤酸化、板結(jié)、營養(yǎng)失衡、地下水污染、農(nóng)產(chǎn)品重金屬和消酸鹽含量超標等，導致多種生態(tài)環(huán)境污染和人類疾病發(fā)生。由于重施、亂施化肥，不注重施用有機肥，造成土壤有機質(zhì)缺乏，導致土壤肥力下降，已成為影響我國農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展和農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的重要限制因素。

生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體（如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等）為來源并經(jīng)無害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。生物有機肥對實現(xiàn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會具有重要意義，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。當前世界農(nóng)作物化肥施用量為120 kg/hm2， 中國農(nóng)作物化肥施用量為328.5 kg/hm2，遠高于世界平均水平?；蔬^量施用、盲目施用帶來了成本的增加、環(huán)境的污染、土壤的退化等一系列問題。

平面條垛式堆肥工藝： 　　

  生產(chǎn)流程：原料處理--加菌--混合--建跺--翻堆--二次加菌--混合--檢驗--包裝--出廠； 　　

  優(yōu)點：投資小、工藝相對簡單。　　

  缺點：占地面積大、腐熟不徹底、二次污染嚴重。 　　

式好氧發(fā)酵工藝： 　　

  生產(chǎn)流程：原料處理--加菌--混合--入槽--翻堆--二次加菌--混合--檢驗--包裝--出廠； 　　

  優(yōu)點：腐熟徹底、產(chǎn)品質(zhì)量高、二次污染小。 　　

  缺點：設(shè)備投入大、投資大。