農(nóng)藥殘留測試儀使用方法：

1、開機過程

接通農(nóng)藥殘留速測儀電源，預(yù)熱，把計算機輸出模式轉(zhuǎn)化為打印機輸出模式。

2、對照測試：

①取比色皿1個，用100ul微量移液器向色皿中加入100ul酶液，再用10ml移液管加入2.5ml緩沖液搖勻。

②用更換移液頭的100ul微量移液器，加入10ul顯色劑，再用20ul微量移液器，加入20ul底物后，用保鮮膜或干凈的玻璃片封口搖勻。

③按“100%”鍵后，把比色皿放入儀器上邊的個通道，合上儀器蓋，按“對照”鍵，1分鐘后顯示對照吸光光度變化值。

東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機構(gòu)（中國廣分測）的檢驗認可。

清洗農(nóng)藥小竅門

1、加熱法：部分殺蟲劑隨著溫度的升高分解會加快，所以同樣可以幫助去除農(nóng)藥殘留物。比如青椒、豆角、芹菜、荷蘭豆等，可先用清水洗凈，然后放入沸水中淖水2至4分鐘，再用清水沖洗1到2遍。

提示：有些農(nóng)藥是怕堿怕熱的，高溫可以幫助加快農(nóng)藥分解。將蔬菜在沸水中煮2~5分鐘，可起到祛除部分農(nóng)藥殘留的作用。

什么是農(nóng)藥殘留？　　

農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農(nóng)藥母體、衍生物、代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。目前所使用的農(nóng)藥按其化學(xué)結(jié)構(gòu)大致可分為以下幾類：（1）有機磷農(nóng)藥；（2）擬除蟲菊酯類農(nóng)藥；食品中的水分是微生物賴以生存的基礎(chǔ)，而微生物的生長繁殖是食品變質(zhì)的重要因素。（3）氨基甲酸酯類農(nóng)藥；（4）有機氯農(nóng)藥等。有機氯類農(nóng)藥我國于1986年quan面禁止有機氯類農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)上的使用，但由于有機氯類農(nóng)藥化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難以被降解，仍有導(dǎo)致蔬菜中有機氯農(nóng)藥殘留超標的可能