廈門捷洛克餐飲管理有限公司   |茶歇|冷餐|甜品臺(tái)|BBQ燒烤|法式西點(diǎn)培訓(xùn)

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Les mousse 慕斯

這是法式甜點(diǎn)里特別重要的一個(gè)專題，豐富多彩的法式甜品世界，讓你感覺(jué)優(yōu)美、高雅，有品位的法式西點(diǎn)。慕斯（mousse）這一工藝扮演著極其重要的角色，顏色鮮艷口味豐富獨(dú)特，讓你忍不住想進(jìn)入這夢(mèng)一般的世界.。

結(jié)合實(shí)操認(rèn)識(shí)慕斯(mousse)，概念解析、特點(diǎn)介紹、工藝類別詳解，展現(xiàn)一系列不一樣的慕斯甜品。

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