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廣州藍奧環(huán)保科技有限公司——車站消殺設(shè)備品牌
臭氧消毒的應(yīng)用
在“冷鏈食品”中,臭氧消毒是殺滅病毒的首l選方法,臭氧發(fā)生器是產(chǎn)生臭氧氣體(O3)的設(shè)備。臭氧氣容易分解不能儲存,需要在現(xiàn)場現(xiàn)場使用(特殊情況下可作短時儲存),因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧發(fā)生器。在飲用水、污水、工業(yè)氧化、食品加工與保鮮、醫(yī)l藥合成、空間滅菌等領(lǐng)域,臭氧發(fā)生器得到了廣泛的應(yīng)用。
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臭氧冷鏈消毒機在食品廠的應(yīng)用
臭氧是一種帶有臭味的淺藍色氣體,其化學(xué)性質(zhì)是其極易被氧化,且極易分解。氧氧的同素異形體,組成元素相同,組成形態(tài)相異,性質(zhì)差異較大。因為有了臭氧空氣消毒器,臭氧消毒l殺菌能力也被人們廣泛了解。由于臭氧具有良好的殺菌能力,可直接用于食品,且無殘留污染,因此在食品工業(yè)中被廣泛采用。
食品業(yè)使用臭氧的目的有三個方面:一是殺滅微生物-殺菌消毒;二是將有機或無機物氧化分解-凈化除臭;三是將果蔬代謝物分解,抑制后熟過程-保存。
三者的應(yīng)用基礎(chǔ)都取決于O3的強氧化性和不穩(wěn)定易分解性。
蛋的殺菌保存
蛋殼表面含有大量的細菌病毒,在從雞舍揀出雞蛋的過程中,細菌會侵入蛋體,破壞雞蛋的品質(zhì),或者通過與人的接觸病菌,對種蛋來說,會影響孵化率和雛雞的質(zhì)量。雖然成本很低,但化學(xué)熏蒸和藥液噴霧消毒方法可能會產(chǎn)生另將臭氧消毒和防霉保鮮系統(tǒng)安裝在蛋庫中,長期保持一定的臭氧濃度(集中出庫時停止運行)。大大減少了蛋殼表面微生物的數(shù)量,既滿足顧客雞蛋衛(wèi)生要求,又能對種蛋庫來說,較高的相對濕度可以減少蛋內(nèi)的水分蒸發(fā),提高孵化率,但是高濕度又會促使霉菌生長,臭氧殺菌保鮮系統(tǒng)能夠解決這個問題
目前比較常用的空氣消毒方法有臭氧法、紫外線法和化學(xué)消毒法。它是一種無色、無殘留物的臭氧,被稱為綠色消毒劑。實際上,臭氧具有顯著的殺菌、消毒、降解的作用,根據(jù)《消毒技術(shù)規(guī)范》,臭氧被定性為一種廣譜殺菌劑。臭氧氣能使細菌、真菌等菌體的蛋白質(zhì)外殼氧化變性,細菌、芽胞、病毒、真菌等。普通大腸埃希菌、糞鏈球菌、金黃色等,殺滅率大臭氧氣還能殺滅病毒、感冒病毒等,臭氧在室內(nèi)空氣中迅速均勻擴散(普通紫外線燈只能直射,被遮擋的地方無法到達,存在著消毒盲區(qū)),消毒無死角,不產(chǎn)生殘留污染
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冷鏈消毒設(shè)備
在一個電解模塊中,次氯酸水發(fā)生器電解0.1%氯化鈉溶液。陰離子膜的陽極面產(chǎn)生酸氧化電位水,而陰極面產(chǎn)生堿還原電位。大多數(shù)堿水進入陽極室兩次,經(jīng)過二次電解,陽極側(cè)產(chǎn)生微酸的電解質(zhì)離子水。陰極邊會有少量的堿性水。由電解法生產(chǎn)的微酸水(HClO),具有較高的氧化還原電位,性能優(yōu)良,不含化學(xué)添加劑。微酸電解水是一種安全無毒,無渣,綠色的溶液。
電解液電解液中的主要成分是次氯酸(HClO)和次氯(ClO-),還有少量的(H2O2)和羥基(- OH)。次氯酸水溶液分解生成新的氧[O]。新型生態(tài)氧具有較強的氧化性,能引起蛋白質(zhì)、細菌和病毒等物質(zhì)的變性,從而致病微生物。陰極電解液的主要成分是 NaOH,含有10~12 PH、-800~900 mvORP的,它能有效地清潔和消毒農(nóng)作物表面。
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冷鏈消毒機設(shè)備簡介
冷藏運輸消毒機,是將經(jīng)過粗濾、精濾等一系列處理后的自來水,按一定比例與消毒劑混合,用高壓泵對消毒液進行壓力霧化,由于產(chǎn)生的霧很微細,所以霧滴可以長期懸浮,漂浮在空氣中,形成飛揚的迷霧。噴霧滴可以沉淀在物體表面,覆蓋整個輸送物體表面,起到消毒滅菌的作用。