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首先是品種的選擇問題。由于我們采用循環(huán)水養(yǎng)殖,不受地域、溫度的限制,您的選擇可以更加貼近市場。在我看來,zui好先去做個市調(diào)。找出養(yǎng)殖場所輻射的市場范圍,到這些魚市、商超、酒店跑一圈,與這些市場上的魚群進(jìn)行聯(lián)系,找出魚種與消費(fèi)量,以及消費(fèi)周期、淡季等。這時你往往會心中有數(shù),可以減少變種。
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循環(huán)水肥一體化系統(tǒng)是技術(shù)與設(shè)備高度集成的一體化系統(tǒng),各環(huán)節(jié)及其上下游各環(huán)節(jié)緊密配合,像齒輪一樣緊密配合,每一環(huán)節(jié)的小失誤都會嚴(yán)重影響整體效果。
調(diào)節(jié)廢棄物分解和同化速率使養(yǎng)殖環(huán)境更適宜的主要因素有溶氧、pH和溫度。在大型商業(yè)化養(yǎng)殖池塘中,不容易改變水溫,但可通過增加水深使夏季池塘的水溫不至于太高。所以,可采用通過電力來驅(qū)動充氣和水體混合設(shè)施,從而有效和連續(xù)不斷地處理由魚類投飼和與此關(guān)聯(lián)所產(chǎn)生的廢棄物積累。
在IPRS養(yǎng)殖系統(tǒng)中,使用鼓風(fēng)機(jī)來給安裝在水中的曝氣管供氣,曝氣管則把空氣小氣泡沖入水體中。該曝氣管是由橡膠復(fù)合材料制成,是非常有效的微孔管,專門用于將空氣擴(kuò)散到水中。曝氣管通常布置在0.9m~1.4m深的水中,其布設(shè)深度主要依據(jù)所用鼓風(fēng)機(jī)的型號。曝氣管被成排安裝在增氧柵格上,鼓風(fēng)機(jī)向曝氣管供氣,通過曝氣管進(jìn)一步向水中釋放空氣。由此形成了大批量的小氣泡群緩緩上升,經(jīng)過導(dǎo)流板形成強(qiáng)勁水流。這很像在水族缸或魚類孵化場中使用的小型氣提式增氧設(shè)備,給水混合和充氣。這個裝置其用途相似,但其規(guī)模更大。
當(dāng)與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖系統(tǒng)的充氣和混合設(shè)備相比時,該系統(tǒng)的運(yùn)行成本是非常低的。主要的關(guān)注點(diǎn)是,IPRS系統(tǒng)要用電力來不斷地給池水充氣和混合(池水上層與低層的混合),以增加水中的同化生物來分解池塘中的廢棄物。使用高質(zhì)量的飼料和養(yǎng)殖系統(tǒng)(優(yōu)i質(zhì)的環(huán)境)來養(yǎng)殖魚類,效率會更高,即其單位產(chǎn)量的成本可以降低。用同樣的策略來減少廢棄物的積累,以減少對增氧系統(tǒng)和池塘生物的沖擊。
它的特點(diǎn):一是用水量少,可利用的低質(zhì)水源,對水資源的要求低;二是占用的土地少,對土地資源的要求低;三是養(yǎng)殖密度高,單位耗水量產(chǎn)量高;四是易于控制生長環(huán)境,魚類(和其他養(yǎng)殖品種)生長速度快,生長周期短;五是飼料利用率高;六是水可循環(huán)利用,利用系數(shù)高;七是排出的廢水廢料少,可集中處理,對環(huán)境無壓力或極i小;八是不受外部氣候影響,可以全年生產(chǎn)。
工業(yè)循環(huán)水養(yǎng)殖模式的zui大特點(diǎn)是能夠?qū)崿F(xiàn)全天候、無季節(jié)差異的高i效i率生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)這種預(yù)期效果離不開科學(xué)、合理的水處理工藝設(shè)施,但也離不開科學(xué)、有序的運(yùn)行管理。它的運(yùn)行穩(wěn)定性與水循環(huán)系統(tǒng)的水量平衡,生物濾池的定期維護(hù),過濾設(shè)備的定期清洗,對水質(zhì)的有效監(jiān)測,合理的飼料投入策略,合理的養(yǎng)殖密度,合理的養(yǎng)殖管理措施等因素密切相關(guān)。因此,水循環(huán)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是一項(xiàng)綜合考慮的指標(biāo),也是實(shí)現(xiàn)工廠化循環(huán)水養(yǎng)模式穩(wěn)定生產(chǎn)運(yùn)行的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
在大塘養(yǎng)殖魚蝦時,除食用飼料外,還會有“甜點(diǎn)”、“點(diǎn)心”、各種益生菌、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)來補(bǔ)充體力,而在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中的魚蝦,除了飼料之外,似乎沒有可以吃的東西,即魚蝦的營養(yǎng)需求,只有依靠飼料來供給,這就要求飼料質(zhì)量必須非常好,營養(yǎng)全i面,質(zhì)量穩(wěn)定,滿足這種生長環(huán)境中魚蝦的營養(yǎng)需求。
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大塘養(yǎng)殖設(shè)備少,能源消耗低,如一批加州鱸魚養(yǎng)殖6個月、7個月,對大塘養(yǎng)殖戶來說,并不會有讓人肉疼的效益損失,畢竟投資少,養(yǎng)殖成本低。
假如在工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖中遇到這樣的問題,設(shè)備的增多帶來的問題是能源消耗的增加,養(yǎng)殖產(chǎn)量的增加帶來的是飼料消耗的增加,車間里小養(yǎng)殖戶的人工工資、食宿社i保等。