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水果罐頭很少有誰(shuí)沒(méi)有吃過(guò)罐頭,有一種罐頭的美味在網(wǎng)上擁有zui多的共識(shí),那就是黃桃罐頭。黃桃有著桃子家族共同的缺點(diǎn),不耐儲(chǔ)。除了黃桃,zui大限度保持水果風(fēng)味的罐頭,還有菠蘿罐頭、橘子罐頭、荔枝罐頭等。它們?cè)趪?guó)內(nèi)長(zhǎng)期曾是甜蜜的奢chi品。隨著生活水平的提升,健康意識(shí)提高,人們已經(jīng)逐漸告別罐頭。水果罐頭不僅在制作過(guò)程中會(huì)有大量的營(yíng)養(yǎng)流失,同時(shí)還有糖分超量,甜味劑、色素、防腐劑、添加劑成分過(guò)多等風(fēng)險(xiǎn)。雖然相較于新鮮的時(shí)令水果來(lái)說(shuō),水果罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遜色很多。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
又到了吃桃子的季節(jié),我喜歡吃黃桃,因?yàn)樗念伾每矗兜酪彩前舭舻?,忽然想孩子喜歡吃罐頭,夏季冰涼罐頭,美味健康
炎炎夏日吃什么,冰鎮(zhèn)黃桃罐頭。超市的黃桃罐頭貴得要命,并且肯定有不少的防腐劑在里面,吃著能放心嗎?在家自己動(dòng)手做,簡(jiǎn)單的要命。
1洗桃,去皮
2沿著桃紋,去桃胡
3用清水清洗一下削好的桃
4往玻璃瓶?jī)?nèi)添加白糖約(100g),黃桃(削好的)。淡入適量純凈水
5輕擰瓶蓋,不要寧死,稍微使點(diǎn)勁即可
6把裝有黃桃的玻璃瓶放進(jìn)鍋里,用鍋蓋蓋上,開(kāi)始蒸。大約一刻鐘
7用毛巾裹著,把瓶蓋擰緊
8這樣我們就做好了?NO,還差一點(diǎn),我們吃之前要想口味更好,現(xiàn)在冰箱里放置一段時(shí)間哦 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
凍黃桃洗干凈;500g黃桃:50g冰糖的配比;一起放鍋里,水面蓋過(guò)就夠了,燒開(kāi)后,過(guò)10分鐘關(guān)火;撈出來(lái)放涼,zui好冰鎮(zhèn)。注意:如果桃子有點(diǎn)綠,那是桃子沒(méi)熟就動(dòng)起來(lái)了,煮熟后會(huì)還有一點(diǎn);我是di一次做,15分鐘,有點(diǎn)軟了;自制黃桃罐頭,時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng),肉質(zhì)松軟了點(diǎn)對(duì)于我來(lái)講,di一次做,就做到了和超市同等味道的黃桃罐頭,帶來(lái)的成就感特別充盈,而且以后還可以做很多次。好吃、便宜、健康。
今天小mei過(guò)來(lái)拿走后,說(shuō)跟賣的味道差不多。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制