舀一勺糖水喝，清甜，適度的甜味，不會(huì)覺得無聊。讓我們看看紙漿的顏色和狀態(tài)。罐頭黃桃都是精心挑選的有碭山黃桃，果肉非常飽滿，比普通的黃桃厚得多。黃桃整片可見，切成兩半，剔除下腳料，表面光滑圓潤，果肉厚，呈現(xiàn)均勻自然的黃色。在我的印象中，許多罐頭的味道都很軟。這里的黃桃只能咬一口就有酥的味道。桃子味道濃郁，果肉厚。這比吃新鮮的黃桃更方便。我們選擇的黃桃來自安徽省碭山，被譽(yù)為“中國的黃桃之鄉(xiāng)”。只有7-8%成熟的黃桃被采摘。

用大火煮沸鍋后，你可以看到上面有很多漂浮的泡沫。這時(shí)，你需要用勺子小心地撇去鍋里漂浮的泡沫。加工后，你可以轉(zhuǎn)到一個(gè)小火，繼續(xù)慢慢煨。第五步，這一次需要自己掌握，因?yàn)榕淞系牧亢椭箦伒牧坎煌?，所以靈活操作就足夠了。當(dāng)黃桃的肉又軟又硬時(shí)，可以關(guān)火，把事先切好的檸檬拿出來。第六步:在鍋里擠幾滴檸檬汁，趁熱倒入無菌玻璃瓶，蓋上蓋子，自然冷卻后放入冰箱冷藏。1.桃的貯藏時(shí)間相對(duì)較短。

黃桃罐頭不難做，六個(gè)黃桃，400克冰糖，水和一點(diǎn)鹽。將黃桃洗凈，去皮，切成小塊，用淡鹽水浸泡；浸泡5分鐘，倒出微咸水，放入鍋中，加水，加入冰糖，煮熟。煮大約20分鐘，然后把黃桃變軟變涼。這樣，干凈衛(wèi)生的黃桃罐頭就準(zhǔn)備好了，包裝成密封的罐頭，儲(chǔ)存在冰箱里。自制的黃桃罐頭能保存多久？自制的黃桃罐頭通常沒有消毒得太緊，也沒有添加防腐劑。如果放在冰箱里，應(yīng)該在3天內(nèi)盡可能多吃。此外，如果容器消毒嚴(yán)密，密封良好，如果它含有更多的糖和鹽，可以儲(chǔ)存幾個(gè)月。然而，不建議將罐裝黃桃儲(chǔ)存太久。畢竟，它不含防腐劑，醉可以想吃多少就吃多少。